Cine nu iubește mâncarea? Fie că vă place să experimentați cu noi tipuri de alimente sau pur și simplu vă place să mâncați, există o varietate imensă care așteaptă să fie descoperită în întreaga lume! Cele mai multe feluri de mâncare pe care le veți vedea în lista de mai jos pot fi macabre și dezgustătoare, dar țineți cont de faptul că sunt acolo pentru că sunt unice și populare. Această listă nu este pentru cei slabi de inimă, așa că, fiți avertizați!

  1. Haggis

Haggis este mâncarea națională a Scoției. Este alcătuit din măruntaiele unei oi, în principal plămânii, stomacul, inima și ficatul. Stomacul în sine este umplut cu organele de carne, ceapă și condimente, fulgi de ovăz și seu. Toate acestea sunt apoi fierte împreună timp de câteva ore. Acest fel de mâncare este apoi servit cu piure de cartofi, napi și whisky.

  1. Balut

O delicatesă filipineză, balut este un ou de găină sau de rață fertilizat. Embrionul din ou este aproape complet dezvoltat. Oul se fierbe și se mănâncă direct din coajă, iar acest lucru este însoțit, de obicei, de o bere. Acest fel de mâncare este destul de popular pe străzile din Filipine.

  1. Durian

Durian este un fruct urât mirositor care este apreciat mai ales de către asiatici, acesta fiind consumat fie crud, fie preparat. Fructul miroase atât de putred încât este interzis în toate aeroporturile din lume, dar și în majoritatea metrourilor.

  1. Clujba de urs

Clujba de urs este un fel de mâncare chinezească care se prepară din adevărate gheare de urs. Crearea acestui fel de mâncare este însă extrem de inumană, deoarece urșii sunt torturați înainte de a fi uciși, astfel încât să poată fi secretați hormoni specifici care dau savoare preparatului.

  1. Oua de secol

Oua de secol sunt o delicatesă din China în care ouăle de prepeliță, de găină și de rață sunt acoperite cu cenușă, sare de argilă și conservate timp de câteva luni. Interiorul ouălor începe să se descompună și formează un amestec gelatinos de culoare verde, care se servește apoi direct în farfurie.

  1. Casu Marzu

Casu Marzu este un fel de mâncare din Italia. Este un tip de brânză din lapte de oaie care este lăsată să putrezească. O gaură este tăiată în mijlocul brânzei și lăsată afară pentru a permite muștelor să depună ouă în ea. Brânza putrezită conține în curând viermi care se dezvoltă din ouă. Acest fel de mâncare este apreciat pentru textura sa moale și lipicioasă care provine de la insectele și larvele prezente în ea.

  1. Creier de maimuță

Este o delicatesă din China și alte câteva țări din Asia de Est. Creierul poate fi consumat fie crud, fie gătit cu o varietate de condimente sau prăjit.

  1. Ochi de ton

O delicatesă din Japonia, ochii de ton este un fel de mâncare care se prepară prin fierberea globilor oculari uriași de ton. Cea mai delicioasă parte a mâncării este partea gelatinoasă a ochiului. Pupilele și orbitele peștelui nu se mănâncă.

  1. Penisul de cerb

Ca majoritatea mâncărurilor bizare, și penisul de cerb este un fel de mâncare exotică din China. Acesta este un fel de mâncare care se prepară și se mănâncă deoarece se crede că vindecă bolile renale și disfuncțiile erectile.

  1. Cap de oaie

Acest fel de mâncare este o delicatesă din Africa de Sud. Se prepară prin îndepărtarea mai întâi a creierului și a cărnii de la oaie. Carnea este apoi mărunțită și gătită cu mirodenii. Se presupune că cele mai delicioase părți ale acestui fel de mâncare sunt ochii și urechile capului de oaie.

  1. Creierul de veveriță

Ca și creierul de maimuță, creierul de veveriță este, de asemenea, o delicatesă. Acest fel de mâncare este din Kentucky și a fost destul de popular până când s-a descoperit că avea o variantă a bolii vacii nebune.

  1. Pastă de liliac

Pasta de liliac este o delicatesă din Thailanda. Aceasta se prepară prin prinderea unui liliac viu și punerea lui în lapte clocotit. După ce se înmoaie, se pasează și se transformă într-o pastă. Ierburi și mirodenii sunt adăugate la aceasta pentru a obține produsul final.

  1. Tarantule prăjite

Cei mai mari păianjeni, tarantulele sunt prăjite adânc și condimentate cu usturoi și sare înainte de a fi servite. Această delicatesă provine din Cambodgia și este extrem de ieftină, în special pentru turiști.

  1. Sannakji

O delicatesă din Coreea, sannakji se prepară prin tăierea unor pui de caracatiță, adăugarea de condimente și servită în timp ce tentaculele încă se mișcă. O mâncare care trebuie încercată doar de cei mai îndrăzneți, poate fi, de asemenea, foarte periculoasă dacă ventuzele tentaculelor se lipesc de gură sau de gât.

  1. Kopi Luwak

Kopi Luwak este cunoscută și sub numele de cafea de civetă. Este cea mai scumpă cafea din lume și este produsă numai pe insulele Sumatra, Java și Sulawesi. Este exotică din cauza modului în care este procesată. Un animal care trăiește în copaci, cunoscut sub numele de civetă comună de palmier, mănâncă mai întâi stratul exterior al cireșei de cafea, dar nu digeră bobul interior. Dejecțiile acestui animal conțin, prin urmare, boabele intacte pe care localnicii le colectează și apoi le vând vânzătorilor.

  1. Vinul de șarpe

Chiar dacă nu este o mâncare, este o delicatesă din Vietnam. Vinul de șarpe se face prin fermentarea unei cobre sau a unui scorpion mort este o sticlă plină cu lichior de vin de orez sau orice alcool din cereale. Otrava din oricare dintre acestea este dezactivată de etanolul din alcool. Acest vin este însă interzis acum în multe locuri, deoarece cobrele sunt o specie pe cale de dispariție.

  1. Cămila împănată

Cămila împănată este servită ca fel de mâncare de nuntă în Golful Persic. O cămilă este mai întâi spălată și jupuită. După aceasta, este umplută cu pui, miel, orez și ouă. Cămila umplută este apoi prăjită într-o groapă cu cărbuni, după care este servită cu nuci.

  1. Hakarl

Hakarl este o delicatesă care se servește în timpul Festivalului Islandez de Iarnă Mijlocie. Felul de mâncare este făcut din carne de rechin putredă. Această carne este lăsată mai întâi să se descompună în pământ timp de câteva luni, după care este lăsată pe un raft de uscare pentru alte câteva luni. Toată descompunerea și putrezirea lasă în urmă o carne de culoare albă care este apoi consumată.

  1. Sandwich-uri de creier prăjit

Este o delicatesă din Statele Unite. Conține creieri de vițel prăjiți, înfipți într-o chiflă de hamburger împreună cu sos.

  1. Supă de cuib de pasăre

Este un fel de mâncare populară din Asia. Se prepară dintr-un cuib alcătuit din salivă de pasăre. Cuibul este acoperit cu un bulion de pui și este unul dintre cele mai scumpe feluri de mâncare din întreaga lume. Fiecare bol de supă variază între 30 și 100 de dolari.

  1. Inimă de cobră vie

Acest fel de mâncare este o delicatesă din Vietnam. Se ia o inimă de cobră vie și se spală în sânge de cobră. Este apoi mâncată întreagă în timp ce încă bate. Se presupune că acest fel de mâncare îi conferă celui care o mănâncă forțele și puterile cobrei.

  1. Crackers de viespe

O delicatesă japoneză, crackers de viespe sunt făcuți prin fierberea viespilor până la moarte, uscarea lor și apoi amestecarea lor în aluat. Aluatul poate fi folosit pentru a face biscuiți sau fursecuri.

  1. Fetusul uman

Încă o dată, China vine cu un alt fel de mâncare bizară. Medicii corupți și personalul oficial vând fetuși avortați și copii născuți morți care sunt transformați într-un fel de mâncare. Acest lucru este considerat dezgustător și canibalistic de către majoritatea, dar este totuși o delicatesă.

  1. Stinkheads

Stinkheads este un fel de mâncare care este popular în Alaska. Se prepară lăsând capul peștelui și măruntaiele acestuia într-un butoi sau într-o pungă de plastic până când acesta este fermentat. Acesta este apoi mâncat și savurat ca o delicatesă. Cel mai popular pește folosit pentru acest preparat este somonul.

  1. Picioare de pui

Acest fel de mâncare este popular în Asia de Est, Caraibe, America de Sud și Africa de Sud. Picioarele de pui sunt aromatizate și gătite, de obicei prăjite, și servite calde. Pielea picioarelor face ca acest fel de mâncare să aibă o textură gelatinoasă.

Sperăm că acest articol v-a oferit o nouă perspectivă asupra lumii mâncării și a numeroaselor sale specialități ascunse. Fă-ți bagajele, ia-ți un prieten și mergi să le oferi papilelor tale gustative o experiență care nu poate fi uitată niciodată!

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.