Epuizat și palid? S-ar putea să aveți nevoie să mâncați mai mult fier.

Cine are nevoie de el? Noi toți avem nevoie. Fierul este mineralul esențial super-vedetă care ajută la naveta oxigenului în jurul corpului-1, alcătuind o mare parte din globulele noastre roșii numite hemoglobină. Este, de asemenea, esențial pentru o bună sănătate generală. Dacă înghițiți zilnic ficat de pui și pâine dulce, este evident că ești acoperit. Dar cum rămâne cu vegetarienii sau veganii, sau aceia dintre noi care pur și simplu nu consumă multe proteine animale?

Cum se pare, fierul scăzut este o problemă comună – în special pentru femei. Aproape 10% dintre femei au deficit de fier, potrivit Centers for Disease Control and Prevention.-2 Și asta nu este bine, pentru că persoanele care nu au suficient fier nu pot fabrica suficiente globule roșii în sânge. Așa că organismul lor devine lipsit de oxigen, ceea ce duce la oboseală. Nu numai că o persoană s-ar putea simți slabă și iritabilă, dar anemia poate avea un impact negativ asupra sistemului imunitar și chiar asupra funcțiilor creierului.

Există mai mult: fierul ne ajută, de asemenea, să ne păstrăm părul strălucitor, unghiile puternice, pielea frumoasă și celulele sănătoase. Dacă vă simțiți slăbit, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a afla dacă aveți deficit de fier și ce puteți face în acest sens.

Puteți, de asemenea, să vă faceți partea dvs. de zi cu zi, consumând o mulțime de alimente bogate în fier:

pește și fructe de mare (în special stridii, midii și scoici)
carne (în special ficat de pui și de vită)
carne de porc
pasăre de curte
ochi
oaie
fasole (pintos, linte, soia)
legume verzi cu frunze, cum ar fi spanacul și varza kale-3
alimente îmbogățite cu fier-multe cereale, pâine și paste făinoase
Pătați mici conțin, de asemenea, fier: 8% din doza zilnică recomandată.

Adaugați aceste cinci rețete extraordinare cu alimente bogate în fier la repertoriul meniurilor dumneavoastră preferate. Organismul dvs. vă va mulțumi!

Pachete de folie cu scoici, șuncă și cartofi: Ceva amuzant și diferit pe grătar cu zero curățenie. Încearcă-l pe plajă!

Cârnați

Coaste de porc la cuptor cu varză murată și cartofi: Un fel de mâncare ușor de preparat într-o singură tigaie care combină Cartofii mici Something Blue cu cotlete de porc dezosate, înăbușite în ceapă, roșii zdrobite, varză și semințe de chimen.

Lenușă

Supă rapidă de legume și cartofi: Linte face o supă de legume mai consistentă – și plină de fier. Vă va plăcea bulionul de roșii și busuioc.

Oua

Biryani Potatoes and Poached Eggs: În loc de orez, acest fel de mâncare aromat folosește Boomer Gold Creamers condimentate cu ghimbir, usturoi, roșii picante și sos Biryani din Asia de Sud, plus ouă proaspete de fermă – garnisite cu ceapă verde și coriandru.

Spinaci

Cartofi indieni condimentați cu spanac: Adăugați pui la acest savuros fel de mâncare indiană pentru a ridica miza fierului!

1-http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/home/ovc-20266507

2-http://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/features/iron-supplements#1

3-http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/dxc-20266514http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/dxc-20266514

CÂTEVA MODURI INTELIGENTE de a introduce fier în alimentația dumneavoastră? ÎMPĂRTĂȘEȘTE REȚETELE ȘI SFATURILE TALE!

.