Pietrele la rinichi sunt surprinzător de frecvente, afectând cel puțin 10% dintre persoanele din Statele Unite. Desigur, trecerea pietrelor la rinichi este incredibil de dureroasă și oamenii caută cu disperare modalități de a scăpa rapid de pietrele la rinichi! Există numeroase alimente și suplimente care pretind că dizolvă pietrele la rinichi. Sau, să vă ajute să eliminați pietrele la rinichi rapid și cu mai puțină durere. Să trecem în revistă câteva dintre alimentele și suplimentele comune care pretind că fac acest lucru, inclusiv uleiul de măsline & pietre la rinichi.

Uleiul de măsline & pietre la rinichi

O afirmație comună este că consumul unor cantități mari de ulei de măsline va ajuta la trecerea pietrelor la rinichi cu mai puțină durere și mai rapid. Site-urile web sugerează că uleiul de măsline va ajuta la lubrifierea calculului și îl va ajuta să treacă mai ușor prin ureter. Deoarece alimentele trebuie să fie descompuse în componentele lor chimice, absorbite prin intestin, reambalate și metabolizate de ficat, această lubrifiere a pietrelor la rinichi nu are sens fiziologic. Nu există nicio cercetare care să sugereze că uleiul de măsline „lubrifiază” pietrele la rinichi pentru a le ajuta să treacă.

Cercetări privind pietrele la rinichi din uleiul de măsline

A fost publicat un mic studiu care arată că șoarecii masculi care au consumat 1.7mL de ulei de măsline pe kilogram de greutate corporală (pe zi) au avut mai puțini calculi renali de oxalat de calciu după 28 de zile.(1) Incidența mai mică a calculilor renali s-a datorat probabil îmbunătățirii chimiei urinare după 28 de zile cu acest regim. Cu toate acestea, nu au fost efectuate studii pe oameni pentru a confirma că organismul uman reacționează în același mod.

Multe studii pe animale nu se traduc prin același rezultat la om și poate fi periculos să se dea recomandări nutriționale pe baza unui singur studiu pe animale. În plus, un om de 68 de kilograme (150 de lire sterline) ar trebui să bea aproximativ 1/4 de cană de ulei de măsline în fiecare zi pentru a atinge cantitatea de ulei de măsline suplimentată în acest studiu. Aceasta este o cantitate semnificativă de ulei care, în timp, ar putea contribui cu un exces de calorii și ar putea înlocui alimentele sănătoase despre care știm că reduc riscul de apariție a pietrelor la rinichi.

Verdict privind uleiul de măsline pentru pietre la rinichi

Bottom line: Nu pot recomanda ca administrarea de ulei de măsline să reducă riscul de pietre la rinichi. Nu există suficiente cercetări pentru a face despre uleiul de măsline și pietrele la rinichi în acest moment.

Ar trebui să mănânc ulei de măsline?

Absolut! Uleiul de măsline este o grăsime sănătoasă pentru inimă și este recomandat de către Asociația Americană a Inimii, împreună cu multe alte uleiuri, inclusiv canola, floarea-soarelui, porumb și ulei de arahide.(2) Recomand în mod absolut folosirea uleiului de măsline ca sursă de grăsime la gătit în locul grăsimilor saturate, cum ar fi untul. Pur și simplu nu pot recomanda consumul de ulei de măsline, sau folosirea unor cantități foarte mari, ca mijloc de reducere a riscului de pietre la rinichi.

Ce se întâmplă cu uleiul de pește?

Similar cu uleiul de măsline & pietre la rinichi, există afirmații că uleiul de pește ajută la trecerea pietrelor la rinichi. Nu există nicio cercetare care să susțină această afirmație. De fapt, un articol publicat în revista Asociației Americane de Urologie a concluzionat că nu există niciun beneficiu al uleiului de pește în prevenirea pietrelor la rinichi.(3)

Consumul de pește gras, cum ar fi somonul, tonul sau macroul, este o practică sănătoasă și poate reduce riscul de boli de inimă. Asociația Americană a Inimii recomandă consumul de pește gras de două ori pe săptămână pentru a obține beneficii pentru sănătatea inimii.(4) Cu toate acestea, nu există cercetări care să susțină administrarea de ulei de pește în scopul prevenirii pietrelor la rinichi.

Alte remedii „naturale” împotriva pietrelor la rinichi

Oțetul de cidru de mere

Oțetul de cidru de mere este în mod obișnuit listat ca remediu de casă pentru tratarea pietrelor la rinichi. Nu am putut găsi nicio cercetare publicată, pe animale sau pe oameni, care să susțină afirmația că oțetul de cidru de mere dizolvă pietrele la rinichi. Nu este recomandat.

Sucul de afine

Sucul de afine este listat în mod obișnuit ca fiind benefic pentru pietrele la rinichi. Un mic studiu efectuat pe 20 de bărbați a constatat că consumul a 500 ml de suc de afine pe zi a redus oxalatul din urină (în ciuda nivelurilor ridicate de oxalat din sucul de afine în sine!), calciul din urină și a crescut citratul din urină.(5) Cu toate acestea, un alt studiu a constatat că suplimentele de afine au crescut oxalatul din urină, precum și unii alți factori de risc pentru calculi renali.(6)

Studii mai ample au constatat un risc crescut de calculi renali cu suc, în special suc de mere și suc de grapefruit. (7-8) Acest lucru are sens, deoarece sucul (chiar și sucul de fructe 100%) conține o cantitate destul de mare de zahăr. Știm că zahărul adăugat crește calciul din urină și, ulterior, riscul de calculi renali de calciu.(9)

Bottom line: Există cercetări neconcludente cu privire la potențialul beneficiu al merișorului și al pietrelor la rinichi. Nu îl pot recomanda în acest moment. Și, sunt îngrijorat de zahărul pe care sucul de afine de băut l-ar adăuga la dietă.

Chanca Piedra

Chanca Piedra (Phyllanthus niruri) este o plantă tropicală care crește în zonele costiere. Medicina alternativă recomandă utilizarea sa sub formă de supliment, ceaiuri sau ulei esențial pentru a ajuta la tratarea unei varietăți de afecțiuni. Afirmațiile includ tratamentul ulcerelor, al infecțiilor tractului urinar, al umflăturilor și pentru a reduce zahărul din sânge. Deși lipsesc cercetările pentru majoritatea acestor afirmații, există unele cercetări interesante în spatele utilizării chanca piedra pentru pietrele la rinichi.

Majoritatea studiilor care au evaluat impactul chanca piedra asupra pietrelor la rinichi au fost efectuate pe celule sau șobolani.(10,11,12,13) Multe dintre aceste studii au arătat rezultate promițătoare.

Au fost efectuate câteva studii la om. Cincizeci și șase de pacienți cu pietre la rinichi au băut un ceai făcut din 4,5 g de chanca piedra, de două ori pe zi, timp de 12 săptămâni. Când oamenii au consumat ceaiul, oxalatul din urină și acidul uric au fost mai mici la persoanele care aveau niveluri ridicate la momentul inițial. De asemenea, imaginile au arătat mai puține pietre la rinichi după ce au consumat ceaiul (3,2 față de 2,0 pietre la rinichi). De remarcat că 66% dintre pacienți au avut dureri abdominale în timpul studiului. (14)

Un alt studiu a constatat că un supliment de 450 mg de chanca piedra a redus calciul din urină la persoanele cu pietre la rinichi.(15) Acest lucru este important deoarece calciul din urină este principalul factor determinant al formării pietrelor la rinichi de calciu.

Deși au existat unele cercetări promițătoare în tratamentul pietrelor la rinichi cu chanca piedra, avem nevoie de mai multe cercetări înainte de a se putea face recomandări concludente. De exemplu, nu știm pe deplin ce doză (sau ce formă) este cea mai bună pentru reducerea pietrelor la rinichi. Trebuie să știm dacă există riscuri neprevăzute la administrarea acestei plante. Și, este chanca piedra utilă pentru toată lumea cu pietre la rinichi? Sau, este utilă pentru un subansamblu de persoane cu un anumit tip de calcul?

Înainte de a mă simți confortabil să recomand chanca piedra pentru pietrele la rinichi, am nevoie de răspunsuri la aceste întrebări.

Suc de lămâie

Succesul de lămâie este recomandat în mod obișnuit persoanelor cu pietre la rinichi. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că sucul de lămâie (și alte sucuri de citrice), are o cantitate destul de mare de citrat. Citratul din urină poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi.

Pentru unele persoane cu pietre la rinichi, creșterea citratului din urină este un element important al tratamentului. Și, consumul unor cantități mari de suc de lămâie (aproximativ 3 oz) pe zi poate crește citratul din urină.(16) Cu toate acestea, creșterea citratului din urină este utilă doar pentru persoanele cu niveluri scăzute de citrat din urină. Un studiu a constatat că citratul din urină era scăzut la aproximativ jumătate dintre cei care formează pietre la rinichi.(17)

Există mai multe modalități de a crește citratul din urină. Sucul de lămâie, limonada Crystal Light (care conține mai mult citrat decât sucul de lămâie), pastilele de citrat de potasiu sau, chiar și simplul fapt de a mânca mai multe fructe și legume va crește citratul din urină! Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră sau cu dieteticianul pentru a stabili 1) dacă aveți niveluri scăzute de citrat în urină și 2) care este cel mai bun mod pentru dumneavoastră de a crește citratul din urină.

Dacă medicul vă recomandă să creșteți cantitatea de suc de lămâie pe care o beți, fiți atenți la zahăr! Limonada are o cantitate foarte mare de zahăr adăugat în ea. Prea mult zahăr adăugat vă crește riscul de pietre la rinichi. În loc de limonadă, vă recomand să adăugați suc de lămâie în apă fără zahăr (sau, cu puțin îndulcitor artificial), sau să îl adăugați în mâncare pentru o explozie de aromă deosebită! Sucul de lămâie este o modalitate excelentă de a adăuga aromă mâncării tale și de a te ajuta să reduci consumul de sare! Consumul de prea multă sare crește, de asemenea, riscul de apariție a pietrelor la rinichi.(9)

Alte remedii pentru pietrele la rinichi

O căutare pe Google va scoate la iveală multe alte suplimente și alimente care pretind a fi utile pentru pietrele la rinichi. Câteva exemple sunt:

• Rodii
• Bazilă
• Sfeclă roșie
• Suc de țelină
• Suc de țelină
• Fabele de rinichi (și, apă de fasole de rinichi)
• Ceai verde
• Ghimbir
• Crinul de lapte

Niciuna dintre acestea nu s-a dovedit că reduce riscul de calculi renali. Ele nu sunt recomandate.

În plus, multe dintre aceste alimente conțin un conținut foarte ridicat de oxalat. În special, sfecla este incredibil de bogată în oxalat. Deși nu recomand ca toți cei care au pietre la rinichi să limiteze cantitatea de oxalat pe care o consumă, consumul de alimente sub formă de suplimente concentrate poate fi problematic. În mod similar, sucurile de alimente pot avea același efect. Cantitatea de oxalat pe care ați putea-o consuma cu ușurință, fie sub formă de supliment, fie sub formă de suc, este mult mai mare decât dacă ați mânca pur și simplu alimentele.

Pericolele suplimentelor & Pietre la rinichi

Este important să ne amintim că suplimentele nutriționale și cele pe bază de plante nu sunt neapărat benigne. Doar pentru că ceva este „natural”, nu înseamnă că nu poate provoca daune. Un mare exemplu este grepfrutul. Grapefruitul conține o substanță chimică ce interacționează cu enzima citocrom P450 care este responsabilă pentru metabolizarea multor medicamente comune, inclusiv statine și unele medicamente antirejecție administrate pacienților cu transplant. Desigur, pentru majoritatea oamenilor, grepfrutul este un fruct perfect sănătos! Dar, pentru unii, acest aliment „natural” poate face ca medicamentele fie să devină ineficiente, fie să le facă să se acumuleze la niveluri dăunătoare.

În Statele Unite, suplimentele nu sunt reglementate de guvern sau de vreo agenție. Acest lucru înseamnă că suplimentele nu conțin neapărat ceea ce pretind că au în ele. În plus, deseori au în ele și alte substanțe suplimentare decât cele listate pe etichetă. Poate cel mai important, companiile producătoare de suplimente pot pretinde că un produs ajută la orice afecțiune de sănătate de sub soare, fără nicio cercetare care să o susțină.

Aceasta este o problemă comună pentru suplimentele cu pretenții de sănătate pentru pietrele la rinichi.(18) Un studiu din 2020 a constatat că majoritatea suplimentelor care pretindeau că ajută la pietrele la rinichi nu aveau în spate niciun studiu științific.(19) În plus, o analiză a constatat că nicio plantă sau supliment comercializat pentru pietrele la rinichi nu avea o susținere științifică fiabilă.(20)

Există o îngrijorare reală că suplimentele nu numai că nu vor reuși să facă ceea ce pretind, dar ar putea fi dăunătoare. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu probleme renale, care pot avea o capacitate redusă de a scăpa de substanțele chimice dăunătoare. Întotdeauna anunțați-vă medicul dumneavoastră despre orice suplimente nutriționale sau pe bază de plante pe care le luați.

Cum să preveniți pietrele la rinichi

Atunci, ce ar trebui să faceți pentru a preveni pietrele la rinichi. Răspunsul se află în ce fel de pietre la rinichi aveți. Și, în testul tău specific de urină de 24 de ore. NU există un tratament universal pentru pietrele la rinichi care să funcționeze pentru toată lumea. Tratamentul dvs. trebuie să fie adaptat la situația dvs. specifică. Numai medicul dumneavoastră sau dieteticianul poate face acest lucru pentru dumneavoastră.

Pietrele la rinichi cu oxalat de calciu sunt cel mai frecvent tip de pietre la rinichi. O alimentație sănătoasă joacă un rol imens pentru acest tip de calcul renal. În afară de componenta de oxalat, o dietă sănătoasă pentru calculi renali de oxalat de calciu este cea recomandată pentru sănătatea generală. Urmând aceste recomandări alimentare veți reduce riscul pentru aproape toate bolile cronice. Să beți suficientă apă, să obțineți o cantitate adecvată de calciu și să evitați prea multe proteine animale, zahăr și sare este un loc minunat pentru a începe.

Mâncare fericită!

Melanie