Denna 7 bönor soppmix är det perfekta receptet för kallt väder. Det är fylligt och hjärtligt och har en härligt kryddig örtblandning som ger soppan mycket smak.
Matlagning med torkade bönor är så populärt att de till och med har sin egen nationaldag. Den 6 januari firas varje år som National Bean Day.
Under större delen av året är jag normalt sett inte så mycket för soppor. Men när hösten rullar runt kommer jag på mig själv med att göra soppa hela tiden.
När det blir kallare är en av mina favoritmåltider en halv smörgås och en stor skål ångande höstsoppa.
Den värmer mig till benen och verkar av någon anledning riktigt tillfredsställande för mig när utomhustemperaturen är kylig.
Jag tänkte att det skulle vara roligt att sätta ihop ett av mina favoritrecept med 7 bönors soppblandning i en Mason Jar och lägga till kryddpaketet, mitt originalrecept och ett dekorativt band.
Presentationen gör den perfekt för att ge bort i present. Det blir en fin värdinnapresent eller inflyttningspresent till en vän som älskar att laga mat.
Torkade bönor är underbara att använda i soppblandningar. Himlen är gränsen för vilka typer som fungerar bra i soppor.
Den här soppmixburken med 7 bönor skulle vara en bra inflyttningsfestpresent.
Jag har till och med använt 15 stycken på en gång i en tacosoppa, men till dagens projekt valde jag 7 av mina favoritbönor.
Du kan verkligen lägga till de bönor du har till hands, men till min blandning använde jag dessa:
- Idaho Pinto Beans
- Chick peas
- Large Lima Beans
- Black Eyed Peas
- Split Peas
- Svarta bönor
- Linser (jag använde både orange och bruna för färg)
Nästa steg är att sätta ihop ett kryddpaket, så att personen du ger presenten till faktiskt kan laga soppan och få den att smaka bra. Torkade bönor i sig själva är väldigt smaklösa och behöver kryddor. Till min kryddblandning använde jag dessa örter:
- Spansk paprika
- Kumin
- Röda paprikaflingor
- Flingor av hackad lök
- Marinlök
- Sjösalt
- Selleri. Salt
- Krossad svartpeppar
Du behöver bara blanda dina kryddor för att få en kryddblandning för ditt kryddpaket.
Nu är det dags för lite tryckning. Jag har gjort både en burketikett och ett receptkort som du kan använda.
Jag skrev ut mina på, glansigt fotopapper så att de skulle presentera sig väl och inte kladda.
Skriv ut burketiketten här.
Jag skrev ut båda dessa på 4 tum i bredd och detta passar en av de större Masonburkarna bra. Skriv ut receptkortet här.
Nästa steg är att använda en limsticka för att limma receptkortet på baksidan av burketiketten och stansa ett hål med en hålslagare i hörnet.
Jag lägger min kryddblandning i en liten zip lock-påse. (Jag använde en liten smyckespåse som jag hade till hands men vilken liten påse som helst duger.
Slå ett hål i hörnet för ett band.
Dags att sätta ihop bönorna! Jag lade dem i lager genom att alternera mörkare bönor och ljusare bönor för att få en vacker presentation.
Jag placerade mina bönor i den större 32 ounce Mason Jar. De fyllde den ända upp till toppen av burken!
Nu kommer bandet. Jag valde ett höstrutigt band, och trådde det genom både kryddpaketet och min Jar etikett/receptkort.
Det sista jag ska göra är att knyta det runt halsen på min fyllda Mason Jar. Voila! Den perfekta värdinnegåvan.
Den här soppmixen med 7 bönor ger en mycket smakrik soppa med bara en antydan av kryddor. Den kokar på cirka 2 timmar och är mycket välsmakande!
Vill du bara göra 7 bean soup mixen för din egen njutning? Använd receptkortet nedan!
Ger du matgåvor till dina vänner? Vilka är dina favoritmatvaror att ge bort i present? Berätta för oss i kommentarerna nedan!
För fler gör-det-själv-projekt med hösttema, se till att besöka mitt Pinterest-bräde It’s Time for Fall.
Ingredienser
- 1/2 kopp Idaho Pinto Beans
- 1/2 kopp Kikärter
- 1/2 kopp Stora Limabönor
- 1/2 kopp Blandade linser
- 1/2 kopp gröna ärtor
- 1/2 kopp svarta bönor
- 1/2 kopp svarta ärtor
- 4 koppar vatten
- 2 koppar nötköttsbuljong eller grönsaksbuljong (beror på om du äter kött eller inte)
- 2 burkar tärnade tomater
- Kryddor:
- 1 tsk paprika
- 1 tsk spiskummin
- 1 msk paprikaflingor
- 2 tsk hackade lökflingor
- 1 tsk rosa havssalt
- 1/2 tsk sellerisalt
- 1/4 tsk knäckt svartpeppar
Instruktioner
- Placera bönorna i en stor Dutch Oven.
- Häll i kryddpaketet och tomaterna. Rör i vatten och grönsaksbuljong.
- Mixa väl.
- Värma på låg till medelhög värme i cirka 2 timmar. Tillsätt mer vätska om det behövs under koktiden.
- Njut!
Näringsinformation:
Utbyte:
10
Portionsstorlek:
1
Mängd per portion:Kalorier: 246Total fett: 11gMättat fett: 4gTransfett: 0gOmättat fett: 5gColesterol: 50mgNatrium: 449mgKolhydrater: 16gFiber: 6gSocker: 2gProtein: 21g
Näringsvärdena är ungefärliga på grund av naturliga variationer i ingredienser och att våra måltider lagas hemma.
Dela på sociala medier
- Share17
- Tweet
- Pin1845