California Meal and Rest Breaks: En översikt

Missar du måltids- eller vilopauser på jobbet? Den här guiden ger en översikt över Kaliforniens lagar om måltids- och vilopauser, inklusive rättsmedel för anställda som olagligt har nekats raster.

Kaliforniens lagar om måltidspauser

Vad är en ”måltidspaus”?

En måltidsrast är en obetald, oavbruten period på 30 minuter som ges till anställda för att de ska kunna ägna sig åt personliga angelägenheter, till exempel ärenden, måltider eller vad de vill. De anställda är inte skyldiga att äta under denna tid.

För att tillhandahålla en laglig måltidspaus måste arbetsgivaren:

• befria arbetstagaren från alla arbetsuppgifter;
• avstå från att kontrollera arbetstagarens aktiviteter;
• tillåta en rimlig möjlighet att ta en oavbruten 30-minuters måltidspaus; och

Arbetsgivare får inte:

• avråda eller hindra anställda från att ta måltider;
• skapa incitament för att hoppa över måltidsraster;
• skapa incitament för att hoppa över måltidsraster;
• skapa en kultur som uppmuntrar till att hoppa över raster.

Arbetsgivare måste tillhandahålla måltidsraster men behöver inte se till att de anställda tar dessa raster.

Måltidspausernas antal och tidpunkter

En icke undantagen anställd som arbetar mer än fem timmar under ett skift har rätt till en måltidspaus på minst 30 minuter. Arbetsgivaren måste tillhandahålla måltidspausen senast i slutet av den femte arbetstimmen. Om en arbetstagares skift till exempel börjar klockan 8 på morgonen skulle dennes måltidspaus se ut på följande sätt:

En anställd som arbetar mer än tio timmar under ett skift har rätt till en andra 30-minuters måltidsrast. Arbetsgivaren måste tillhandahålla den andra rasten senast i slutet av den tionde arbetstimmen.

Antalet raster som en anställd har rätt till beror på antalet arbetade timmar, inte på de timmar som den anställde var schemalagd. Om en anställd till exempel är schemalagd för ett tiotimmars skift, men bara arbetar ett tretimmars skift, behöver arbetsgivaren inte tillhandahålla en måltidsrast.

Avstå från rätten till en måltidsrast

En anställd som arbetar sex timmar eller mindre under ett skift kan avstå från sin rätt till en måltidsrast. Avståendet av måltidsraster behöver inte vara skriftligt, men båda parter måste samtycka till avståendet.

Om arbetstagarens skift är längre än tio timmar, men inte längre än 12 timmar, kan han eller hon avstå från sin rätt till en andra måltidsrast så länge han eller hon tar den första måltidsrasten – en arbetstagare kan inte avstå från båda rasterna under en och samma arbetsdag. Anställda som arbetar under en måltidsrast har inte rätt att lämna arbetet i förtid.

Måltidsraster i tjänsten

Förhållandena i vissa arbeten kan hindra anställda från att ta en måltidsrast. Till exempel kan en ensam anställd i en närbutik som arbetar hela natten eller en säkerhetsvakt som är ensam på en plats inte lämna sitt arbete på ett sådant sätt att det kan betraktas som en ”måltidsuppehåll”, eftersom de inte kan befrias från sina arbetsuppgifter enligt vad som diskuteras ovan. Dessutom kan arbetsgivaren också kräva att de anställda stannar på plats under sina måltidsraster. I dessa fall kan arbetsgivaren erbjuda en måltidsrast på arbetsplatsen.

Måltidsraster på arbetsplatsen är betalda raster och måste överenskommas skriftligen mellan arbetsgivaren och arbetstagaren. Arbetstagaren måste när som helst kunna återkalla avtalet. Anställda kan inte ta ut premiebetalningar för uteblivna måltidsraster på arbetsplatsen.

Krav på måltidsraster på plats

I vissa situationer, inklusive måltidsraster på arbetsplatsen, kan anställda vara skyldiga att ta sina måltidsraster på plats. I dessa fall måste arbetsgivaren tillhandahålla en lämplig plats att äta på och arbetstagaren måste få betalt, även om han eller hon är befriad från sina arbetsuppgifter.

Om en måltidsperiod inträffar under ett skift som börjar eller slutar klockan 22.00 eller mellan 22.00 och 06.00 eller mellan dessa datum, måste arbetsgivaren tillhandahålla utrustning för varm mat och dryck eller för uppvärmning av mat och dryck samt en skyddad plats för att förtära mat och dryck.

Rastpauser i Kalifornien

Vad är en ”rast”?

Kalifornien kräver att arbetsgivarna ska ge arbetstagarna tio minuters rast per fyra timmars arbetad tid (eller större del av denna tid). Allt över två timmar är en ”större del” av en fyratimmarsperiod. Till exempel har en anställd som arbetar ett sjutimmarsskift rätt till två raster på tio minuter – en rast för de första fyra timmarna och en andra rast för de sista tre timmarna. Tre timmar är en ”större del” av fyra timmar, dvs. mer än hälften av fyra timmar.

Nonbefriade anställda som arbetar mindre än tre och en halv timme har inte rätt till vilopauser.

Krav för vilopauser

Vilopauser måste vara tio sammanhängande, oavbrutna minuter. Under rasten måste arbetstagaren befrias från alla arbetsuppgifter och arbetsgivaren måste tillhandahålla ”lämpliga vilorum” i ett område som är skilt från toalettrummen. Till skillnad från måltidsraster är vilopauser betalda raster.

När det gäller tidpunkten bör en anställd ta en vilopaus i mitten av arbetsdagen ”i den mån det är praktiskt möjligt”.

Arbetsgivaren kan inte kräva att de anställda ska stanna kvar på arbetsplatsen eller vara i beredskap under vilopauser.

Avstå från rätten till vilopaus

Arbetstagare får hoppa över viloperioder. Arbetsgivare kan inte utöva påtryckningar på eller uppmuntra anställda att avstå från raster.

Raster för undantagna anställda & Undantag inom branschen

Fri anställda har rätt till måltidsraster, men inte till raster. I allmänhet finns det tre krav för att en anställd ska klassificeras som undantagen:

• lönen måste vara minst dubbelt så hög som den statliga minimilönen för heltidsanställning;
• de primära arbetsuppgifterna måste vara administrativa, verkställande eller yrkesmässiga uppgifter; och
• uppgifterna måste innebära att den anställde använder sig av diskretion och självständigt omdöme.

Kalifornien har också undantag för olika branscher när det gäller krav på måltids- och raster. Dessa branscher omfattar hälso- och sjukvård, byggbranschen, kommersiella chaufförer, fackligt anställda, offentliga organ, filmindustrin, offentligt ägda elbolag och säkerhetsvakter. Denna förteckning är inte uttömmande och undantagen är komplicerade. Om du har frågor om din anställningsstatus och dina rättigheter till måltids- och vilopauser är det bäst att rådgöra med en erfaren arbetsrättsjurist.

Arbetsgivarens påföljder för nekande av måltids- eller vilopauser

Om en del företag underlåter att tillhandahålla måltids- och vilopauser av okunskap, kan det för andra vara ett kalkylerat beslut för att spara pengar. Om en arbetsgivare olagligt nekar en måltids- eller vilopaus har den anställde rätt till en extra timmes lön till sin ordinarie timlön för varje arbetsdag som överträdelsen sker. Denna extra lön kallas ”premielön.”

Om arbetsgivaren inte betalar ut premien kan arbetstagaren:

• hantera tvisten själv direkt med arbetsgivaren (informellt);
• inlämna ett löneanspråk till divisionen för verkställighet av arbetsnormer; eller
• stämma arbetsgivaren.

En arbetstagare har tre år på sig att väcka ett anspråk från dagen för överträdelsen. Arbetsgivare får inte vidta repressalier eller diskriminera anställda för att de frågar om en missad rast, protesterar mot ett olagligt förfarande eller för att de lämnar in ett krav till arbetsmiljökommissionen.

Alla tvister är unika och alla arbetsgivare är kanske inte villiga att hantera tvisten på ett informellt sätt, så det är bäst att rådgöra med ett arbetsrättsligt ombud för att bedöma dina alternativ.

Sammanfattning

De kaliforniska lagarna om måltids- och vilopauser kan vara förvirrande, så anställda måste vidta åtgärder för att se till att de helt och hållet förstår sina rättigheter. Anställda som inte är undantagna har rätt till en 30-minuters måltidspaus för ett skift som är längre än fem timmar och en andra 30-minuters måltidspaus för ett skift som är längre än tio timmar. Icke-utsatta anställda har rätt till en tiominuters rast för varje fyratimmarsskift de arbetar.

Om du anser att din arbetsgivare olagligt har nekat dig en rast kan du ha rätt till ersättning. Eftersom Kaliforniens lagar om måltids- och vilopauser är otroligt nyanserade bör du överväga att kontakta en arbetsrättsjurist för att bedöma ditt fall. De erfarna arbetsrättsadvokaterna på Ottinger Firm kan hjälpa dig att granska din anställningsstatus och en eventuell tvist om måltids- eller vilopaus. För ytterligare information, kontakta oss på 415-508-7786.