Enkelhet och lätthet gör fruktfasta till en favorit.

En populär form av fasta är fruktfasta, där man bara äter färska, råa frukter. Detta är en bra fasta för nybörjare, särskilt fruktfastan på en dag. Den erbjuder vissa valmöjligheter när det gäller vilken frukt som ska användas, och som alla fastor kan du skapa din egen specifika rutin.

En fruktfasta, liksom alla fastemetoder, kommer att skapa en miljö för din kropp att läka. Du kommer att uppleva en inre rening när kroppens system börjar den hushållsarbete som de inte har kunnat göra tidigare. Toxiner som lagras i vävnaderna kommer att få en möjlighet att spolas ut.

Denna avgiftning kommer att komma med symptom som liknar influensa. Huvudvärk, illamående, diarré, halsont, hosta, trötthet, kroppslukt, kroppssmärtor och bihåleinflammation anses vara normala reaktioner under en fasta. Om du upptäcker att du har någon av dessa biverkningar, ta mod till dig! och vet att de är ett tecken på att din kropp håller på att läka.

Orgerar sockerinnehållet i frukt dig? Låt det inte vara så. Fruktos, sockret i frukt, bryts långsamt ner och omvandlas av kroppen genom flera komplexa processer, till sackaros och glykogen, vilket ger energi under lång tid. Frukt rekommenderas faktiskt till många med störningar i sockeromsättningen, till exempel hypoglykemi.

Å andra sidan assimileras sackaros, eller raffinerat socker som bordssocker, och kommer in i blodomloppet mycket snabbare, vilket ger snabb energi som förbrukas lika snabbt, vilket leder till dessa sockerhöjningar och -nedgångar och stress på bukspottkörteln.

Det finns i allmänhet två metoder för fruktfasta som är mest kända:

Enfruktfastan

Enfruktfastan är en typ av monodiet eller enmatfastan där man håller sig till en frukt under hela fastan. De mest ”renande” frukterna rekommenderas – äpplen, vindruvor och citrusfrukter.

Jag fastade för första gången med citrusfrukter 1985 på Kripalu Center for Holistic Health (se Rice Fasting för mer om Kripalu). Det var en tredagars fruktfasta, med en apelsin till var och en av mina tre måltider varje dag. Två apelsiner till en måltid ansågs acceptabelt om man kände att man behövde det. På den tiden minns jag att jag var orolig eftersom apelsinjuice (från koncentrat) på fastande mage brukade ge mig ont i magen, men det visade sig att färska apelsiner inte gjorde det. Jag tror att det har att göra med att pastöriseringsprocessen dödar alla enzymer i kommersiella juicer. Jag klarade mig bra, så om du har samma bekymmer, prova att experimentera lite innan du utesluter en citrusfasta.

Häromkring tycker jag att äppelfestning är den lättaste fastan att genomföra. Förmätt, i en snygg förpackning, du kan äta det direkt från kärnan om det behövs (även om jag skär mina), välsmakande, fullt av fibrer (bra för tarmarna), det tillåter dig att tugga (till skillnad från vatten- eller juicefasta), och äpplen är bra i alla delar av landet (till skillnad från apelsiner, till exempel). Ibland kallas det för en äppelreningsdiet, se här för fullständiga instruktioner för en till tre dagars äppelfruktfasta.
En av de bästa fastorna för en nybörjare är en endagsfasta med en frukt. Du kan lära dig mycket om dig själv och din kropp med en endagsfasta. Utan alltför mycket obehag kan du göra ett par dagars förberedelser innan, genom att eliminera de tyngsta och mest bearbetade livsmedlen som du vanligtvis konsumerar. Detta hjälper dig att få ut mer av en kort fasta.

Den s.k. any-fruit fastan

Den andra metoden för fruktfasta är den s.k. any-fruit fastan som säger att vilken frukt som helst är okej, så länge allt du äter är rå frukt. Vindruvor, äpplen, mango, bananer, citrusfrukter, meloner och alla andra frukter som du tycker om är tillåtna vid denna typ av fasta. Meloner brukar man rekommendera att du äter ensamma eftersom de inte kombineras bra intestinalt. Bananer är visserligen okej, men de är stärkelserika och anses inte vara lika ”renande” till sin natur, och därför är de möjligen inte lika fördelaktiga som andra frukter. Som nämnts ovan är citrusfrukter, äpplen och vindruvor de mest renande.

Men även om detta är en populär fastestil för många, tycker andra att de många fruktkombinationerna inte smälter bra tillsammans; till exempel sura och söta frukter, samt meloner som inte passar ihop med något. Håll kombinationer till ett minimum och ät meloner och citrusfrukter för sig själva.

Om man inte strikt begränsar mängderna kan det leda till ”fruktfrossa”. Håll koll på dina portioner och ät långsamt med avsikt att märka när mättnadskänslan infinner sig. Gå inte längre än till denna punkt. Du kan bli förvånad över hur snabbt du faktiskt blir fysiskt mätt.

Även om denna typ av fasta kan vara lite mindre intensiv än andra, är det okej , du kommer fortfarande att rena och avgifta och få de insiktsfulla upplevelser som fastan skapar, men utan lika mycket obehag.I

Det rekommenderas att du läser Know the Precautions to Fasting för att bli bekant med dessa begrepp.

Tips för fruktfasta:

• Organisk och/eller lokalt odlad frukt är förstås det bästa valet vid fasta. Men eftersom det inte alltid är tillgängligt, använd de frukter av högsta kvalitet som du har tillgång till. Se här för en säsongsbaserad fruktkarta som hjälper dig att planera din fruktfasta. Vissa frukter anses säkra att konsumera icke-organiska, se här för EWG:s resultat.
• Fruktfasta är lättare och bekvämare under varmare månader eller i varmare klimat. På vintern kan du prova risfasta.
• Undervik att äta i farten. Ge medveten uppmärksamhet åt din måltid. Bara för att det är en liten måltid betyder det inte att den förtjänar mindre uppmärksamhet. Du kommer faktiskt att känna dig mer mätt om du förblir medveten om och fokuserad på känslan av att äta.
• För antingen citrus- eller äppelfasta ska du äta 1-2 frukter per måltid, helst bara en. Det som fungerar för många är att planera in 4 frukter totalt för dagen.

För all fasta:

• Förberedelse – Ät färre och lättare måltider ett par dagar innan. Längden på förberedelserna baseras på intensiteten och längden på din planerade fasta. Ju längre och/eller intensivare fastan är, desto fler dagar av förberedelser bör du göra. För en endagsfasta kan du bara äta en lätt middag kvällen innan.
  Om du dricker koffeinhaltiga drycker, avvänj dig själv under några dagar före fastan så undviker du abstinenshuvudvärken.
• Vatten – Drick minst 2 liter vatten. Färskpressad citron kan läggas till ditt vatten, eftersom det inte bara ger lite smak utan också bidrar med levande nyttiga enzymer.
• Aktivitet – Planera för en lätt arbetsbelastning under fastan. Överdriv inte. Måttlig motion är ok, till och med nyttigt, men spara de mer ansträngande träningarna till en annan gång. Promenader och yoga lämpar sig särskilt väl för fasta.
• Hjälp till avgiftning – Ta dig tid att göra torrborstning av huden för att förbättra kroppens förmåga att avgifta genom både huden och lymfsystemet, samt andningsövningar för att hjälpa till att rena blodet.
• Vila – Få gott om vila – tillåt dig själv att ta tupplurar under dagen om du någonsin känner behov av det.
• Tips – Läs sidan med tips om vattenfasta, eftersom den mesta informationen där kan vara till hjälp under alla typer av fastor eller reningskurer.
• Kolonhälsa – Många rekommenderar lavemang under alla typer av fastor, men det är inte nödvändigt. Om tarmarna inte rör sig under hela fastan är det okej. Tarmarna kommer att röra sig när du återupptar intaget av vanlig mat.
  Du kan lägga till psylliumrengöring till din rutin genom att tillsätta 1-2 matskedar psylliumskal (finns på de flesta apotek, i avdelningen för laxermedel) i ett glas vatten. Gör detta en eller två gånger per dag. Psyllium är ett naturligt fiberlaxermedel som är utmärkt för att rensa tarmarna. Se till att dricka mycket vatten med psyllium som det står på förpackningen. Eller se här för ett recept för kolonrengöring som använder psyllium. Eller här för andra alternativ för tarmrening.
• Fastebrytning – Ge särskild uppmärksamhet åt fastebrytningen. Gör det långsamt, lätta på att återgå till vanliga livsmedel (men gör bättre val av vilka livsmedel!). Återigen kommer längden och intensiteten av den utförda fastan att diktera hur många dagar du tar på dig för att åter acklimatisera din kropp till vanlig mat.
  För en 10-dagarsfasta rekommenderas tre dagars lättsamt återgång till vanlig mat, med normal mat på den fjärde dagen. För en till tre dagars fasta, tillbringa ungefär en dag eller en och en halv dag med att ta det lugnt med maten. Se sidan Riktlinjer för att bryta en fasta för information om ordningen för återinförande av livsmedel, mängder och frekvens.
  Och för en varnande berättelse om hur man INTE bryter en fasta, läs om Nitas erfarenhet på On Breaking a Fast Well.
• Efter fastan – Var uppmärksam på de subtila signalerna från din kropp, eftersom de kan vägleda dig till de livsmedel som är mest lämpliga för dina behov. Titta på receptsektionen på den här webbplatsen för idéer.

Return to top