Texas pionjäranda är särskilt tydlig hos de texanska vinproducenterna. Från området kring Dallas i nordost till de västra slätterna och Hill Country i söder ägnar sig odlare och vinodlare åt odling och produktion av druvor och viner av hög kvalitet. Dessa banbrytande vinodlares insatser har gjort Texas vinindustri till den femte största i USA.

Vintillverkning i Texas går tillbaka till 1650-talet, då franciskanpräster började producera sakramentala viner av lokala druvsorter. Kvaliteten på deras viner övertygade andra att plantera vinodlingar, och Texas vinregion var född. Under andra hälften av 1800-talet upptäckte tyska invandrare i Hill Country mustangdruvan, som fortfarande produceras idag, och inledde den gyllene eran för Texas vintillverkning, som slutade med förbudet. Det var inte förrän på 1970- och 80-talen som den moderna Texasindustrin föddes. I dag är den blomstrande, med över 200 kommersiella vingårdar och nästan 50 vingårdar i sex definierade vinodlingsområden som producerar nästan 1,5 miljoner gallon vin årligen.

De främsta druvsorterna i Texas är cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, sauvignon blanc och chenin blanc, men det produceras också högkvalitativ cabernet franc, pinot noir, zinfandel, sangiovese och viognier. Eftersom Texas vinregioner har ett generellt varmt klimat och alkaliska jordar har Texasvinerna de rika fruktsmaker som påminner om kaliforniska viner, balanserade av den syra och struktur som är typisk för franska viner.

Texas Wine Tours

Texanerna har omfamnat sina inhemska vingårdar och konsumerar den stora majoriteten av deras produktion. Så ett besök i Texas vinland är viktigt för att få en autentisk introduktion till Lone Star-vinet.

Du kan köra från vingård till vingård, eller dra nytta av flera Fredericksburg, Texas vinresor och resa säkert mellan stoppen!

Våra rekommendationer för Fredericksburg vinresor:

Elizabeth Wine Tours

290 Wine Shuttle