A fehér virágzó rozmaring (Rosmarinus officinalis ‘albus’) egy felálló örökzöld növény, vastag, bőrszerű, tűszerű levelekkel. A fehér rozmaring növények általában bőségesen virágoznak, késő tavasszal és nyáron édes illatú fehér virágok tömegét hozzák. Ha az USDA 8-tól 11-ig terjedő növénykeménységi zónájában él, nem okozhat gondot a fehér virágú rozmaring termesztése a kertjében. A madarak, méhek és pillangók hálásak lesznek Önnek! Olvasson tovább, hogy többet megtudjon.

Fehér virágú rozmaring termesztése

A fehér virágú rozmaring jól tűri a részleges árnyékot, de teljes napfényben is jól érzi magát. Ennek a szárazságtűrő mediterrán növénynek könnyű, jó vízelvezetésű talajra van szüksége.

Trágyát, például vízben oldódó műtrágyát, kiegyensúlyozott, lassan oldódó műtrágyát vagy halemulziót adjon hozzá ültetéskor.

Minimum 18-24 hüvelyk (45-60 cm.) a növények között, mivel a rozmaringnak megfelelő légáramlásra van szüksége ahhoz, hogy egészséges és betegségektől mentes maradjon.

A fehér rozmaring ápolása

A fehér virágú rozmaringot akkor öntözzük meg, amikor a talaj tetejét száraznak érezzük. Mélyen öntözzük, majd hagyjuk megszáradni a talajt, mielőtt újra öntöznénk. A legtöbb mediterrán fűszernövényhez hasonlóan a rozmaring is hajlamos a gyökérrothadásra a nedves talajban.

Mulcsozzuk a növényt, hogy a gyökerek télen melegek, nyáron pedig hűvösek maradjanak. Ne hagyja azonban, hogy a talajtakaró a növény koronájára rakódjon, mivel a nedves talajtakaró kártevőket és betegségeket idézhet elő.

A fehér rozmaring növényeket minden tavasszal trágyázza a fenti utasításoknak megfelelően.

A fehér virágos rozmaringot tavasszal enyhén metszze meg, hogy eltávolítsa az elhalt és csúnya növekedést. A fehér rozmaring növényeket szükség szerint vágja vissza, de soha ne távolítsa el egyszerre a növény több mint 20 százalékát. Vigyázzon, hogy ne vágjon bele a fás növekedésbe, kivéve, ha a növényt formázza.

A fehér virágú rozmaring felhasználása

A fehér virágú rozmaringot gyakran díszítő hatása miatt ültetik, ami jelentős. Egyes kertészek úgy vélik, hogy a 4-6 láb (1-2 m.) magasságot is elérő fehér virágú rozmaring növények kártevőket elűző tulajdonságokkal rendelkeznek.

A többi rozmaringfajtához hasonlóan a fehér rozmaring növények is hasznosak a konyhában a csirke és más ételek ízesítésére. A friss és szárított rozmaringot potpourrisban és tasakokban használják, az aromás olajat pedig parfümök, testápolók és szappanok készítéséhez használják.