Tämä helppo paistettu pihvi -resepti on etelän lohturuokaklassikko. Se on herkullinen perhesuosikki, jonka valmistaminen ei vie kauan. Täydellinen resepti tarjoiltavaksi minä viikonpäivänä tahansa.
Helppo paistettu pihvi ja perunat
Kuka muu söi paistettua pihviä noin kerran viikossa kasvaessaan?
Minut kasvatettiin paistetuilla pihveillä, jotka tarjoiltiin perunamuusin päällä. Se oli yksi niistä aterioista, joista me kaikki pidimme, ja epäilen, että äiti tarjoili sitä usein, koska se oli riittävän edullinen ruokkimaan suuren perheemme eikä sen valmistamiseen tarvittu paljon aineksia tai aikaa.
Mamma käytti kuutio-pihviä, koska se oli jo valmiiksi läpimurskattu ja mureaksi tehty. Voit kuitenkin käyttää tavallista pyöreää pihviä. Se pitäisi vain lyödä ja mureuttaa hieman ennen valmistusta. Tarkista vain ruokakaupasta ja osta se, mikä on myynnissä. Suunnittelen ateriani viikoittain yleensä joka tapauksessa näin.
Parasta tässä on se, että se on niin helppo ateriaidea. Se ei vaadi paljon muuta kuin vähän maustamista. Sitten vain heität sen paistinpannulle ja annat sen ruskistua hieman kummaltakin puolelta.
Paras paistilasagne, joka on myös supernopeaa!
Evä paistettu pihvi sopii hyvin perunamuusin ja kastikkeen tai uuniperunan kanssa. Tai vielä parempaa, siitä saa loistavaa lihaa voileivälle vain reilun annoksen Duke’s-majoneesia ja kahden viipaleen vaalean leivän kanssa. Nami! Se on etelän lohturuokaa parhaimmillaan oikeasti!
Rullaa reseptin loppuun, niin saat tulostettavan version tästä reseptistä. Kuka tietää, milloin tarvitset sitä? Näin voit pitää sitä käsillä muiden lohtusuosikkien kanssa.
Ehelppo paistettu pihvi -resepti
Tarvitset seuraavat muutamat ainekset, jotta voit valmistaa paistettua pihviä kotona perheellesi. Kuutiopihvin lisäksi sinulla on luultavasti kaikki muu ruokakomerossasi tai jääkaapissasi.
Ainekset
1/2 kupillista kasviöljyä
6 palaa kuutiopihviä
1 kupillinen jauhoja
2 teelusikallista mustapippuria
1 teelusikallinen maustettua suolaa
suolaa ja pippuria, maun mukaan
2 ruokalusikallista voita
OHJEET
Lämmitä öljy keskilämmöllä suuressa pannussa.
Sekoita jauhot, maustesuola ja 2 tl pippuria matalassa kattilassa.
Suolaa ja pippuroi kuutiopihvin kumpikin puoli ja pyörittele sitä sitten jauhoseoksessa varmistaen, että se peittää molempien puolien pinnat.
Sulata voi kuumennettuun öljyyn ja paista kuutiopihviä n. 2 minuuttia kääntäen sitä, kun se on paistunut kullanruskeaksi. Toista tämä toiselta puolelta ja siirrä sitten paperipyyhkeellä vuoratulle lautaselle ja tarjoile. Nauti!
Kokeile tätä Southern Style Fried Steak -reseptiä. Se on helppoa ja herkullista! Click To Tweet
Muut reseptit, joista saatat pitää
Minulla on paljon lohturuokareseptejä, jotka ovat nopeita ja helppoja, mutta tässä on muutamia muita perheen suosikkireseptejä siltä varalta, että tarvitset tällä viikolla hieman lisää ruoanlaittoinspiraatiota. Hyvää ruoanlaittoa – nauttikaa!
Dessertti-ideoita
Helppoja jälkiruokia, koska mikään mitä teen ei ole koskaan monimutkaista!
Sitruunatuorejuustokakku
Helppo skillet-omenapiirakka
Mustikkatuorejuustopiirakka
- 1/2 kupillista kasviöljyä
- 6 palaa kuutiopihviä
- 1 kupillinen jauhoja
- 2 teelusikallista mustapippuria
- 1 teelusikallinen maustesuolaa
- suola ja pippuri, maun mukaan
- 2 ruokalusikallista voita
- Lämmitä öljy keskilämmöllä suuressa paistinpannussa.
- Sekoita jauhot, maustesuola ja 2 tl pippuria matalassa kattilassa.
- Suolaa ja pippuroi kuutiopihvin kumpikin puoli ja pyörittele sitä sitten jauhoseoksessa varmistaen, että se peittää molemmat puolet.
- Sulata voi kuumennettuun öljyyn ja paista kuutiopihviä noin 2 minuuttia kääntämällä sitä, kun se on paistunut kullanruskeaksi. Toista tämä toiselta puolelta, siirrä sitten paperipyyhkeellä vuoratulle lautaselle ja tarjoile.