Ce chapitre concerne principalement les principaux sujets associés à la conversion du charbon en coke. Seule une gamme limitée de rang de charbon, c’est-à-dire les charbons bitumineux, produit des cokes métallurgiques acceptables. L’histoire de la fabrication du coke est brièvement passée en revue, suivie de la description d’une batterie de coke et des sous-produits de la cokéfaction. Les théories de la carbonisation sont nombreuses, mais les connaissances actuelles sur la théorie des cristaux liquides ont beaucoup contribué à améliorer la compréhension de l’origine des cokes et de leurs propriétés. Le rang, le type et la qualité du charbon sont des propriétés utilisées dans la classification du charbon pour la fabrication du coke. La cokéfaction d’une seule particule de charbon et le développement de la cénosphère de coke sont décrits. L’importance de la couche plastique (fluide), qui se développe au sein de la charge de charbon dans le four à coke à fente, est soulignée, y compris la transformation thermique des macéraux de charbon en composants du coke. Dans la pratique industrielle, la capacité à prédire la résistance du coke ou la stabilité mécanique à partir des propriétés des mélanges de charbon est d’une importance évidente. Beaucoup a été fait pour analyser la structure du coke en termes de microscopie optique de sections polies, c’est-à-dire la pétrographie du coke. Cela permet de mettre en évidence les différents composants isotropes et anisotropes de la structure du coke. Les cokes provenant de différents mélanges de charbon ont des contenus différents de formes anisotropes, de 0,5 à >25,0 μm de taille, provenant de la nature hétérogène de la phase plastique (fluide) de la carbonisation à partir de laquelle les structures de cristaux liquides se développent. Les classifications de l’anisotropie sont énumérées. Le chapitre se poursuit par des descriptions de la porosité et des structures des parois des pores dans les cokes. Les variables de la carbonisation sont liées à la propriété finale du coke. Le comportement du coke dans le haut fourneau, y compris des discussions sur la réactivité, les aspects du coke formé, le préchauffage et la co-carbonisation concluent le chapitre.