Si è diretto a Roma, Italia e preoccupato di come mangiare vegan? Non esserlo! Mangiare vegano a Roma è più facile di quanto tu possa pensare! Pensa all’EVOO in abbondanza, all’aglio in ogni cosa, ai cestini del pane, alle migliori pizze alla marinara, al sugo per la pasta al pomodoro, al basilico, a tutto ciò che profuma di origano e alle migliori verdure all’aglio – e sì, alla pasta senza uova in tutto. E questo è solo un assaggio.

E oltre al cibo fantastico, Roma, la città, incanterà i vostri stivali di pelle vegani. Sono così entusiasta di condividere questa guida con voi…

Roma, Italia

Roma è una delle mie città preferite. Mi ricorda NYC – l’energia, il fascino grintoso ma elegante. In più, l’Italia ci mette quel gusto italiano e quell’atmosfera storica. Sono stata a Roma tre volte e sicuramente ci tornerò ancora – questa guida crescerà!

E la guida di oggi non è solo per vegani. I ristoranti qui sotto sono deliziosi per tutti.
Qui ci sono alcuni dei miei ristoranti preferiti, hotel e cose da fare a Roma – oltre ad alcuni consigli di base per ordinare a base vegetale in Italia, consigli sul guardaroba e un consiglio finale!…

Rome Travel Guide:

• Ristoranti + Mangiare
• Alberghi
• 10 Cose da Fare
• Come Ordinare Vegano a Roma
• Svantaggi

Roma è uno dei miei posti preferiti per mangiare! Ecco alcune ragioni per questo…

Ristoranti vegani a Roma, Italia:

1. Pizzeria Emma
2. Del Forno Alla Soffitta
3. Grezzo
4. Da Francesco
5. Pier Luigi
6. Ginger
7. Il Margutta
8. Gunther Gelateria
9. Caffe Greco

1 – Emma’s Pizzeria

(Vegan-Friendly) Ci hanno spremuto all’ultimo minuto, ma ci hanno detto che avevamo solo un’ora per mangiare e correre. Strano, ma va bene. Ci siamo seduti fuori circondati da lampade a calore e da un gruppo di commensali energici. Il cibo è arrivato rapidamente ed era tutto delizioso. Ho preso un’insalata di avocado e finocchio – rinfrescante e nutriente. Seguita da una pizza alla marinara con aggiunta di funghi. Le loro pizze hanno una crosta sottile stile cracker. Davvero adorabile! E SÌ, si attengono al loro limite di posti a sedere di un’ora. O almeno nelle serate più affollate. Emma’s Pizzeria

2 – Del Forno Alla Soffitta

(Vegan-Friendly) Questo è il nostro piccolo posto personale. Ci siamo stati un po’ di volte ormai. L’ho trovato su Instagram. Volevo una pizza stupenda ed è esattamente quello che abbiamo trovato in questo gioiello di quartiere. Le pizze sono soffici con croste perfette a macchie nere. Io prendo sempre un contorno di spinaci all’aglio. Ti danno un piatto gigante – carico di EVOO e aglio. Mio marito prende la pasta e ama sempre il suo piatto. Del Forno Alla Soffitta

3 – Grezzo Chocolateria

Ho finalmente avuto la possibilità di visitare Grezzo nella mia recente visita. Sono vegani al 100% e servono tartufi, brownies, biscotti e altri dolci. Hanno anche il gelato e fanno alcuni frullati e bevande al caffè. Ho amato i biscotti e i tartufi. Ne abbiamo portati un po’ a casa anche noi. Un posticino molto carino per ogni amante del cioccolato! Grezzo

4 – Da Francesco

Questo è stato raccomandato dalla mia amica Leslie che è la mia esperta per tutto ciò che riguarda l’Italia. Ed è stato meraviglioso! Ci siamo seduti fuori e abbiamo ordinato una pasta deliziosa – avevano anche splendidi contorni vegetariani. Ho ordinato la pasta Olio, naturalmente vegana, che era una combinazione molto semplice di EVOO e aglio, un pizzico di peperoncino – così semplice ma era così buona! Una scena davvero vivace con una sorta di folla locale. Da Francesco

5 – Pier Luigi

Un’altra recensione di Leslie, questo posto pieno di pesce era il posto perfetto per cenare con gli ospiti per un’occasione speciale. L’area all’aperto è super vivace e l’interno è buio e romantico con tonnellate di intimità che trasudano da ogni angolo. Fondamentalmente, un vegano starà bene qui perché ti faranno qualcosa anche se non è sul menu. Hanno praticamente modificato tutti e quattro i nostri ordini – servizio perfetto! Davvero un ottimo posto per una serata speciale. Pier Luigi

6 – Ginger

Adoro questo posto! Hanno due sedi, una al Pantheon e una a Piazza di Spagna, e sono il tuo punto di ristoro casual per mangiare sano e color arcobaleno. Insalate giganti, pasta, succhi di frutta, questo posto è il paese dei sogni di un mangiatore di benessere. Interni chiari e moderni che si adattano al marchio del benessere. Molto facile mangiare vegano qui. Servono colazione, pranzo e cena. Assolutamente adoro questo posto e la loro atmosfera di benessere + eco-friendly. Ginger

7 – Il Margutta

Abbiamo mangiato qui il giorno del ringraziamento qualche anno fa. Era il posto perfetto perché è una specie di buffet vegano. Così tanti piatti tra cui scegliere. Mi è piaciuto molto e ho trovato la scena vivace e accogliente e il cibo delizioso. Se non vi piace lo stile del buffet, questo potrebbe non fare per voi. Tuttavia, sembra che per la cena facciano un menu a la carte. Non sono totalmente sicuro perché abbiamo cenato solo a pranzo, ma in ogni caso, questo è un posto vegetariano impressionante che dovreste assolutamente controllare se siete in città. Bonus: il quartiere e via Margutta è uno dei miei preferiti in tutta Roma. Super carino e caratteristico, totalmente percorribile a piedi. Il Margutta

8 – Gunther Gelato

Se hai voglia di un delizioso sorbetto o gelato dopo la tua festa, trova un Gunther! Hanno gusti vegani che non ho visto in altri posti – come pistacchio e nocciola. I gusti a base di noci sono ricchi e cremosi e hanno il sapore del gelato invece del sorbetto. Vincono! Inoltre, i loro gusti di sorbetto alla frutta sono anche divini. Penso di aver preso kiwi, pistacchio e nocciola l’ultima volta che sono andato ed era così buono. Gunther Gelateria

9 – Caffe Greco

Se il caffè è la vostra passione, non perdetevi questa modesta vetrina appena fuori dalla trafficata Piazza di Spagna. Entra e trova un posto a sedere – l’area dei posti a sedere va molto indietro e più si cammina, più indietro nel tempo ci si sente come se si stesse trascendendo! Questo è il “più antico caffè di Roma”. La storia di questo caffè risale a duecentocinquanta anni fa.

Le pareti sono rivestite di arte e le pareti con carta da parati a strisce mi ricordano qualcosa che si potrebbe trovare in una casa vittoriana – o tbh – la Haunted Mansion a Disneyland. Jk. Ma davvero, per una veloce pausa caffè nel tardo pomeriggio, questo è il mio posto preferito. Sì, hanno opzioni di latte vegano. Caffe Greco

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Roma, Italia – Hotel che ho amato

1. St Regis, Roma
2. Singer Palace
3. Elizabeth Unique Hotel
4. Hotel Cavalieri
5. Westin

1- St Regis Roma

Uno dei miei hotel preferiti. Davvero. Questo hotel è grande ed energizzato ed elegante, ma sicuramente non snob. È solo uno spazio davvero accogliente con il meglio del meglio di tutto. Dai letti accoglienti e i corridoi eleganti all’entrata frontale che lascia a bocca aperta, all’eccellente concierge e alle offerte di servizio.

Sarei sicuramente di nuovo qui per un’occasione molto speciale. Stavamo festeggiando un compleanno speciale con il nostro gruppo di viaggio, quindi questo è stato un soggiorno speciale per noi. St Regis, Roma

2 – Singer Palace

Questo hotel si trova dove si trovava la vecchia fabbrica di macchine da cucire Singer – da cui il nome! Le scale di marmo sono originali. Pulito! Sono rimasta molto colpita da questo hotel. Il servizio di accoglienza è stato molto personale e amichevole. La colazione era eccellente – anche nella stessa posizione all’ultimo piano.

Questo è un hotel boutique quindi non si ottiene l’energia di un posto gigante come il Westin o il St Regis, ma ha la sua propria energia. Le camere erano molto comode e la posizione era perfetta. Sei vicino a tutte le principali attrazioni turistiche – a pochi minuti da Piazza di Spagna e così tanto shopping proprio fuori dalla porta di casa. Singer Palace

3 – Elizabeth Unique

Questo hotel era così moderno e divertente. Le camere sono splendide e i corridoi sono fiancheggiati da pezzi d’arte moderna. Siamo stati aggiornati ad una suite e la nostra camera aveva la sua sauna che era abbastanza cool. Ottima posizione anche. L’unica cosa strana di questo hotel era la colazione. Non era del tutto chiaro come si ordinavano gli articoli a la carte e ti hanno semplicemente portato un mucchio di cibo – la maggior parte dei quali non erano vegani. Ma nel complesso questo hotel era davvero bello e ci tornerei di nuovo. Elizabeth Unique Hotel

4 – Hotel Cavalieri, Waldorf Astoria

Questo grande e tentacolare hotel si trova in cima ad una collina che domina la città. Bisogna prendere una navetta dell’hotel per raggiungere le principali zone pedonali della città. Non è l’ideale, ma l’hotel certamente compensa questo fatto in fascino e lusso, cibo e vista.

La vista dalla nostra camera era incredibile. Di notte c’erano luci scintillanti per chilometri. Al mattino si poteva vedere il sole sorgere sulla Città del Vaticano e una morbida foschia rosa sollevarsi su Roma mentre gli uccelli cantavano e tutto sembrava angelico. Ottima colazione. Eravamo al piano Club, quindi avevamo anche spuntini serali a nostra disposizione. La posizione non è ideale, ma amo questo hotel e ci tornerei ancora. Bonus: hanno la spa più incredibile! Hotel Cavalieri

5 – Westin

Ci siamo stati per qualche notte qualche anno fa. Le camere sono un po’ datate, e la colazione era un po’ rumorosa e affollata, ma in realtà questo hotel è tutto energia e comfort. Mi sono sentita molto a mio agio in questo hotel. Questo hotel ha semplicemente tonnellate di energia, come un grande hotel del centro città dovrebbe avere! I soffitti della nostra camera erano molto alti e il balcone era splendido. Servizio molto cordiale: Westin, Roma

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10 cose da fare a Roma, Italia

1. Colosseo
2. Pantheon
3. Trevi
4. Vaticano
5. Palazzo del Quirinale
6. Passi di Spagna
7. Camminare, camminare, camminare
8. Mangia, mangia, mangia
9. Bibite sul tetto
10. Negozio

Vai là fuori…

Cose turistiche permesse a Roma!

• 1 – Colosseo – Lascia circa mezza giornata per visitare questo incredibile pezzo di storia. Compra i biglietti “salta fila” in anticipo. Punti bonus se ti aggiudichi un biglietto d’ingresso per il Gladiatore, che ti permette una prospettiva d’ingresso unica.

2 – Probabilmente il mio posto preferito a Roma per passeggiare + sedersi…

• Pantheon – Probabilmente il mio edificio preferito a Roma per ‘uscire’. E’ stupefacente a qualsiasi ora del giorno, ma sicuramente pianificare di passeggiare di notte. Soffermatevi un po’ nella piazza e sentite la ricca storia di Roma in questo spazio. È stato completato intorno al 126 d.C.!
  Se avete intenzione di visitare l’interno (che è gratuito e altamente raccomandato) controllate gli orari di apertura. Di solito non c’è più di 2-3 minuti di attesa per entrare.

3 – bel posto per riunirsi.

• Fontana di Trevi – Completata nel 1762, questa fontana gigante è un altro bellissimo posto da visitare a qualsiasi ora del giorno – ma sia le ore AM che PM hanno la loro magia. L’acqua brilla di un turchese chiaro e il suono della fontana riecheggia attraverso le strade di ciottoli. Non c’è da pagare, basta camminare fino ad essa!

Perché è una bella visita – una lunga giornata però…

• Il Vaticano – Un altro luogo turistico molto popolare. La visita occuperà almeno metà della vostra giornata, c’è molto da vedere. Tuttavia, in realtà siamo passati in meno di due ore perché eravamo di fretta. Abbiamo avuto il tempo di vedere la Cappella Sistena, che è stato un punto culminante. Comprate i biglietti con un gruppo turistico per saltare la fila.

saltabile, ma carino!

• Il Palazzo del Quirinale – Non è qualcosa a cui dovete passare molto tempo, ma passarci vicino è divertente. È fondamentalmente la versione romana della Casa Bianca. Una delle residenze del Presidente della Repubblica Italiana.

deve essere fatto, il posto preferito di gran lunga!..

• Piazza di Spagna – Un altro posto preferito dai turisti per ammirare la magia di Roma. Sicuramente fare un viaggio durante il giorno soleggiato così come di notte quando è tutto illuminato.

• 7. Camminare, camminare, camminare. La cosa migliore di Roma è che è una città che si può percorrere a piedi. Assicurati di portare delle buone scarpe da passeggio e goditi il tuo esercizio fisico semplicemente passeggiando da un posto all’altro. Se sei mai stato a NYC – probabilmente ti ricordi di aver camminato molto. È facile sentirsi così a Roma.

• 8. Mangiare la migliore pizza e pasta. Nessun viaggio a Roma è completo senza aver prima trovato una pizza e una pasta incredibili. Speriamo che i miei punti di ristoro qui sopra ti aiutino a farlo.

• 9. Bevi qualcosa sul tetto – Se il tuo hotel non ha un bar sul tetto, puoi sempre trovarne uno da qualche parte. Guarda il tramonto e ascolta gli uccelli mentre una foschia fuzzy tangerine si posa sui tetti viola della città.

• 10. Fate shopping! Dalle marche di lusso ai graziosi negozi locali fino a tonnellate di negozi di scarpe. Per ulteriori indicazioni sulle strade da percorrere per un buon shopping, fate un salto su American in Rome.

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Come mangiare vegano a Roma: Consigli per ordinare!

Nota per la cena: Chiedi sempre degli allergeni quando non sei sicuro!

Pasti – Entrate

• Pasta – Mentre la maggior parte della pasta fatta in casa contiene uova, ogni singolo ristorante in cui ho cenato in Italia ha sempre avuto opzioni senza uova. Basta chiedere. E l’opzione predefinita per la pasta potrebbe in effetti essere già senza uova. Per quanto riguarda le salse sulla pasta. Il classico sugo al pomodoro – solo pomodoro – è il mio preferito per la facilità vegana. Olio è un’altra opzione.

• Pizza – Se vedi ‘marinara’ sul menu della pizza, sei fortunato! Le pizze alla marinara per default non hanno formaggio. Evviva! Di solito ordino una marinara con qualche verdura aggiunta. Funghi e aglio extra è il mio preferito.

• Risotto e Gnocchi – Altri due piatti che puoi provare sono il risotto (a base di riso) e gli gnocchi (gnocchi di patate). Devi sempre chiedere se possono essere fatti senza latte perché a volte il formaggio e altre forme di latte sono cucinati in questi piatti. Ma quando si possono trovare opzioni vegane – provatele! Ho mangiato il miglior risotto vegano ai porcini un anno in un posto in Toscana.

Sides + Salads

• Veggie Sides, Cooked: L’Italia amava i contorni vegetariani cotti! Da spinaci e scarola ai più incredibili funghi porcini che abbia mai mangiato. Dimentica un’insalata cruda e tuffati in questi contorni cotti! La maggior parte delle verdure e degli altri contorni sono cotti nell’EVOO invece che nel burro – quindi questa è una grande notizia! Ma puoi sempre chiedere di ricontrollare.

• Insalate crude – Ginger aveva delle ottime insalate crude e a volte vedi la semplice insalata mista sul menu, ma niente di troppo fantasioso. Le insalate di solito vengono con un condimento base di EVOO e balsamico. Basta essere sicuri di guardare per qualsiasi formaggio aggiunto. Ma ancora una volta, sono tutto per quei contorni vegetariani cotti quando sono in Italia.

Bevande + Dessert

• Caffè + Lattes – Chiedi il latte di soia. È ampiamente disponibile.

• Tè – La mia cosa preferita è il tè fresco alla menta dopo cena. Ti portano un pentolone pieno di foglie di menta fresca.

• Sorbetto – Puoi trovare il sorbetto naturalmente vegano in tutta Roma. Alcuni negozi (come Gunther, elencato sopra) hanno anche opzioni cremose a base di noci che sono senza latte.

• Bruschetta – Di solito vegana, puoi controllare due volte il formaggio, ma di solito è solo pomodoro, aglio, EVOO.

Colazione

• Colazione – La mia colazione preferita in Italia (e in molti hotel) è la farina d’avena. È quasi sempre cotta in acqua e poi posso semplicemente aggiungere bacche fresche, noci o burro di noci. Facile e nutriente. Carico anche il mio piatto di frutta fresca e chiedo un cappuccino di soia.

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Cosa indossare? Consiglio per il guardaroba: Roma

Porta il nero su nero su nero. Non indosso sempre il nero a casa, ma a Roma mi sembra giusto. Come a New York, la gente del posto tende a indossare molto nero. Quindi i colori brillanti probabilmente ti dipingeranno come un turista. Tuttavia, non è una cosa negativa, ma comunque. Per le scarpe: Ho messo in valigia delle Rothy’s, delle sneakers APL e i miei stivali Bhava.

Bonus: Mettere in valigia soprattutto il nero significa che i tuoi vestiti si capiranno da soli perché tutto si abbinerà!

Dritta finale: Impara un po’ di italiano!

Io e mio marito usiamo l’applicazione Duolingo. Lui è molto più avanti di me e aiuta davvero a conoscere le parole di base ed essere in grado di parlare con pronunce corrette. anche se la maggior parte degli italiani parla inglese, è davvero bello essere in grado di incontrarli a metà strada e almeno provare a comunicare nella loro lingua madre.

Svantaggi di Roma?

Non molti, ma ne ho alcuni…

• fumo – ho l’asma, quindi cose come la polvere dell’hotel e il fumo di sigaretta sono sempre fattori a cui faccio attenzione quando viaggio. purtroppo, un sacco di gente a Roma fuma, quindi può sembrare di trattenere il respiro quando si cerca di andare da un angolo all’altro della strada.

• zanzare – l’Italia le ha. Tuttavia, mi è stato detto che sono più fastidiose che pericolose, ma sicuramente prendere precauzioni se necessario. Cercate di non viaggiare nei mesi estivi caldi e umidi e se avete finestre nella vostra camera d’albergo – lasciatele chiuse.

• strade trafficate – non mi dispiace affatto, ma a volte sembra un po’ Times Square di New York – soprattutto nei fine settimana, vicino alle principali attrazioni turistiche.

Questo è tutto per Roma!

Questo è tutto! Spero che vi sia piaciuta la mia guida Vegan a Roma – anche se non siete vegani! Roma è una delle mie città preferite e non vedo l’ora di tornare e aggiungere ancora più scoperte a questa lista!