Az előzményeket figyelembe véve nem meglepő, hogy a gyulladás elleni küzdelem már jó ideje forró téma. Bár rengeteg taktikát alkalmazhatsz – a legkönnyebben és leghatásosabban a gyógynövények beépíthetők a napi rutinodba. A gyulladások leküzdését segítő gyógynövények teljes körű ismertetéséért beszéltem a Care/of integratív orvosával, Dr. Jeffrey Gladddel és Dana Nahai RDN-nel. Ez egy jó információ, amit elvihetsz az orvosodnak, akivel konzultálnod kell, mielőtt bármilyen új kezelésbe kezdesz.
Készen állsz a fűszerezésre? Íme 7 gyulladáscsökkentő gyógynövény, és hogy mindegyik hogyan segíthet a szervezeted megnyugtatásában.
gyömbér
“Sok ember számára a gyömbér egyfajta szupergyökérnek számít. Ez a sokféle vizsgált egészségügyi előnyéből, valamint abból adódik, hogy a teától kezdve a porokon át az ehető opciókig nagyon sokféle formában elérhető” – mondja Dr. Gladd, hozzátéve, hogy “ez egy erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező gyökér, amelyről kimutatták, hogy egészséges módon támogatja a szervezet gyulladásra adott reakcióját”. A gyömbér egyik hatóanyaga a gingerol, egy olyan vegyület, amely ugyanabba a családba tartozik, mint a kapszaicin, amely egy másik gyulladáscsökkentő gyógynövényben, a chilipaprikában található.
A gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságai elég erősek ahhoz, hogy számos tanulmány szerint a gyógynövény ugyanolyan hatékonyan csökkenti a fájdalmat, mint a recept nélkül kapható fájdalomcsillapítók.
Itt egy négylépéses recept a szuperegyszerű gyömbértea otthoni elkészítéséhez.
Rozmaring
“A rozmaringot széles körben értékelték gyulladáscsökkentő hatása miatt, különösen bioaktív vegyületeivel, a szénsavval és a karnisollal kapcsolatban” – mondja Nahai. A rozmaring különösen hatásosnak bizonyult a gyomor- és bélgyulladás csökkentésében, olyannyira, hogy egy nemrégiben készült tanulmány szerint potenciálisan megelőzheti a vastagbélben kialakuló daganatokat.
Egy 2005-ös kísérleti vizsgálat azt is megállapította, hogy a rozmaringot fogyasztó (krónikus gyulladással járó) reumatikus betegségben szenvedő betegeknél a gyulladás jelenlétét jelző index segítségével észrevehetően csökkent a gyulladás. A vizsgálat megállapította, hogy a gyulladás jelenlétének csökkentése mellett a fájdalomcsillapításra is észrevehető hatással volt.”
Amint gyakori konyhai gyógynövény, könnyű lehet több rozmaringot bevezetni az étrendbe és a rutinba, bár Nahai óvatosságra int a nagy dózisokkal kapcsolatban: “más gyulladáscsökkentő gyógynövényekhez hasonlóan a rozmaring nagy koncentrációban vérhígítóként hathat.”
kurkuma
A gyulladáscsökkentők közül a kurkuma a legismertebbek közé tartozik, és ennek oka van. “A kurkuma egy erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező gyökér, amelyet Indiában évszázadok óta használnak kulináris és gyógyászati alapanyagként egyaránt. A legfontosabb, hogy kurkumint tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy elősegíti a gyulladásra adott egészséges választ” – mondja Dr. Gladd.
Számos tanulmány továbbra is azt találja, hogy a kurkumában található kurkumin vegyület hatékonyan javítja a gyulladást még olyan állapotokban is, mint a reumás ízületi gyulladás, ahol kimutatták, hogy csökkenti az ízületi duzzanatot és merevséget. A kurkuma egészségügyi hatásai szerint a gyulladásos bélbetegségek megelőzésében is segít.
Ha további módokat keresel arra, hogy az élénksárga fűszert beépítsd az étrendedbe, próbáld ki az alábbi gyulladáscsökkentő smoothie-receptek egyikét. Mielőtt elkezdenél dolgozni a gyógynövénnyel, érdemes megtudnod, hogyan szabadulhatsz meg a kurkuma foltoktól a turmixgépedben – plusz azt is, hogyan készíthetsz DIY kurkuma folteltávolítót a ruháidra… csak a biztonság kedvéért.
fahéj
“A fahéj gyulladáscsökkentő hatásainak kutatása még folyamatban van, de a fahéj magas koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat, és kimutatták, hogy segít növelni a szervezet gyulladáscsökkentő fehérjék termelését” – magyarázza Dr. Gladd. Bár a kutatások előzetesek, az eddigi eredmények szerint a fahéj használata pozitív gyulladáscsökkentő hatású.”
Dr. Gladd azonban fenntartásokkal kezeli ezeket az eredményeket. Elmondja: “A fahéjról azt is kimutatták, hogy segít csökkenteni a vércukorszintet, ezért azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek, vagy akik aggódnak a vércukorszintjük miatt, konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt fontolóra vennék a pótlást.”
Cífű
Az Észak-Amerikában gyakran megtalálható fűszernövény, a cickafark egy egyszerű módja annak, hogy egy adag gyulladáscsökkentőt juttassunk a szervezetünkbe. “Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt becsülik, ami valószínűleg az azulén és a szalicilsav növényen belüli koncentrációjával függ össze” – mondja Nahai, hozzátéve, hogy a gyógynövény kémiai elemzése “több mint 120 biológiai vegyületet mutatott ki, ami táplálkozástudományi erőműnek mutatja.”
A vizsgálatok szerint a cickafark hasznos a gyulladás elleni küzdelemben mind helyileg, mind a szervezetben. Egy tanulmány megállapította, hogy a cickafark helyi krém egy hetes használata jelentősen csökkentette a gyulladás és irritáció markereit a bőrön. Fogyasztva pedig a cickafarkról megállapították, hogy segít a gyulladással kapcsolatos panaszok, például bélirritáció, menstruációs fájdalmak esetén.
Mivel a cickafarkot gyakran használják a véralvadás elősegítésére is, a szívbetegek, a vényköteles vérhígítókat szedők vagy a terhesek kerüljék az összetevőt, vagy használat előtt konzultáljanak egészségügyi szakemberrel.
fenugreek
Az egyik legkevésbé ismert gyulladáscsökkentő a görögszéna, egy Ázsia egyes részein általánosan használt szuper gyógynövény. “A leveleket és a magokat széleskörűen kutatták, és ígéretesnek bizonyult a reumatoid artritiszhez és a szívbetegségekhez kapcsolódó gyulladás csökkentésében” – mondja Nahai, hozzátéve: “Egy nemrégiben végzett, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egyéneken végzett vizsgálat a gyulladásos reakció jelentős csökkenését mutatta ki, amikor naponta porított görögszénamagot használtak.”
De mielőtt a gyógynövényt beépítené a wellness-rutinjába vagy konyhájába, Nahai szerint konzultáljon képzett klinikussal, mivel vérhígító tulajdonságokkal rendelkezik, ami veszélyes lehet a terhes vagy szívbetegségben szenvedő emberek számára.”
chili paprika
“A chili paprika tartalmaz egy kapszaicin nevű összetevőt, amelynek fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatását kutatták. A vizsgálatok még folynak, de a kezdeti eredmények ígéretesnek tűnnek” – mondja Dr. Gladd. Jelenleg a chilipaprikával és a kapszaicinnel kapcsolatos kutatások nagy részét patkányokon végezték, de a fűszernövény folyamatos vizsgálata ígéretes gyulladáscsökkentő tulajdonságokat talált.
“Tekintettel azonban arra, hogy a csípős chilipaprikában kapszaicin található, az embereknek vigyázniuk kell, hogy ne fogyasszanak túl sokat, mert túlzott mennyiségben gyomorpanaszokhoz vezethet” – teszi hozzá. A kapszaicin azonban megtalálható helyi készítményekben, amelyek segíthetnek enyhíteni a fájdalmat az emésztéssel kapcsolatos következmények nélkül.”
Keresed a gyulladás elűzésének összes módját? Ezek az illóolajok megszabadítanak az érzelmi gyulladástól, és ez történt, amikor a Well+Good egyik munkatársa vulkanikus homokfürdővel próbálta leküzdeni a sajátját.