Zdá se, že kdykoli čtete o nějakých zdravotních problémech, zánět (obranný mechanismus, který imunitní systém automaticky aktivuje, aby se vypořádal s tím, co považuje za „cizorodé látky“ ve vašem systému) je zmíněn jen letmo, ne-li přímo v centru pozornosti. Kromě toho, že zánět způsobuje tělesné nepohodlí v podobě zarudnutí, horka, otoků a bolesti, věda ho stále spojuje s řadou dalších psychických a fyzických zdravotních problémů, jako jsou deprese, křehkost ve stáří, a dokonce přispívá k řadě srdečních onemocnění.

Vzhledem k jeho výčtu není překvapivé, že boj se zánětem je již delší dobu aktuálním tématem. Ačkoli existuje celá řada taktik, které můžete použít – jedny z nejjednodušších a nejúčinnějších, které můžete zařadit do své každodenní rutiny, jsou bylinky. Pro úplný přehled těch, které byste měli mít doma a které vám pomohou vypořádat se se zánětem, jsem hovořila s integrativním lékařem společnosti Care/of Jeffreym Gladdem, MD, a Danou Nahai, RDN. Jsou to dobré informace, které můžete předat svému lékaři, s nímž byste se měli poradit před zahájením jakéhokoli nového léčebného režimu.

Jste připraveni okořenit si život? Zde je 7 bylinek na záněty a jak každá z nich může pomoci zklidnit váš organismus.

Foto: Stocksy/Jayme Burrows

zázvor

„Pro mnoho lidí je zázvor považován za jakýsi super kořen. Vychází to z jeho široké škály studovaných zdravotních přínosů a také z jeho dostupnosti v mnoha formách, od čaje přes prášek až po jedlé varianty,“ říká Dr. Gladd a dodává: „Je to kořen se silnými antioxidačními vlastnostmi, u kterého bylo prokázáno, že pomáhá zdravě podporovat reakce organismu na záněty.“ Jednou z účinných složek zázvoru je gingerol, sloučenina, která patří do stejné skupiny jako kapsaicin, který se nachází v jiné bylině bojující proti zánětům, v chilli papričkách.

Protizánětlivé vlastnosti zázvoru jsou natolik silné, že četné studie zjistily, že tato bylina je při tlumení bolesti stejně účinná jako volně prodejné léky proti bolesti.

Tady je čtyřstupňový recept na domácí přípravu superjednoduchého zázvorového čaje.

rozmarýn

„Rozmarýn byl rozsáhle hodnocen z hlediska protizánětlivých účinků, zejména v souvislosti s jeho bioaktivními sloučeninami kyselinou uhličitou a karnisolem,“ říká Nahai. Rozmarýn se ukázal být obzvláště účinný při snižování zánětu v žaludku a střevech, a to do té míry, že nedávná studie zjistila, že by mohl potenciálně zabránit vzniku nádorů v tlustém střevě.

Pilotní studie z roku 2005 také zjistila, že u pacientů s revmatickými onemocněními (spojenými s chronickým zánětem), kteří konzumovali rozmarýn, došlo ke znatelnému snížení zánětu pomocí indexu přítomnosti zánětu. Studie zjistila, že kromě snížení přítomnosti zánětu měl také znatelný vliv na úlevu od bolesti.

Jako běžná kuchyňská bylina může být snadné zavést více rozmarýnu do svého jídelníčku a rutiny, i když Nahai doporučuje opatrnost s velkými dávkami: „Stejně jako jiné protizánětlivé byliny mohou velké koncentrace rozmarýnu působit jako ředidlo krve.“

kurkuma

Co se týče bojovníků proti zánětům, kurkuma patří mezi nejznámější, a to z nějakého důvodu. „Kurkuma je kořen se silnými antioxidačními vlastnostmi, který se po staletí používá v Indii jako kulinářská i léčebná přísada. A co je nejdůležitější, obsahuje kurkumin, který prokazatelně pomáhá podporovat zdravou reakci na zánět,“ říká Dr. Gladd.

Na základě četných studií se i nadále ukazuje, že sloučenina kurkuminu obsažená v kurkumě je účinná při zlepšování zánětu i u takových onemocnění, jako je revmatoidní artritida, kde prokazatelně snižuje otoky a ztuhlost kloubů. Zdravotní účinky kurkumy se projevují také v prevenci zánětlivých střevních onemocnění.

Pokud hledáte další způsoby, jak toto jasně žluté koření zařadit do svého jídelníčku, vyzkoušejte jeden z těchto protizánětlivých receptů na smoothie. Než začnete s bylinou pracovat, stojí za to zjistit, jak se zbavit skvrn od kurkumy v mixéru – a také jak si vyrobit DIY odstraňovač skvrn od kurkumy na oblečení… pro všechny případy.

skořice

„Výzkum protizánětlivých účinků skořice stále probíhá, ale bylo prokázáno, že skořice má vysokou koncentraci antioxidantů a pomáhá zvyšovat produkci protizánětlivých proteinů v těle,“ vysvětluje Dr. Gladd. Ačkoli je výzkum předběžný, dosavadní zjištění ukazují na pozitivní protizánětlivé účinky užívání skořice.

Dr. Gladd však tyto výsledky varuje. Říká mi: „Bylo také prokázáno, že skořice pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, takže lidé, kteří trpí cukrovkou nebo mají obavy o hladinu cukru v krvi, by se měli před zvažováním jejího doplnění poradit se svými lékaři.“

Řebříček

Řebříček, bylina, která se běžně vyskytuje v Severní Americe, je snadný způsob, jak do svého těla dostat dávku bojovníků proti zánětům. „Je ceněn pro své protizánětlivé vlastnosti, které pravděpodobně souvisejí s koncentrací azulenu a kyseliny salicylové v rostlině,“ říká Nahai a dodává, že chemická analýza byliny „odhalila více než 120 biologických sloučenin, což ji ukazuje jako nutraceutickou sílu.“

Studie zjistily, že řebříček je užitečný pro boj se záněty jak lokálně, tak uvnitř těla. Jedna studie zjistila, že při týdenním používání lokálního krému s řebříčkem došlo k výraznému snížení markerů zánětu a podráždění kůže. A při konzumaci řebříčku bylo zjištěno, že pomáhá při potížích souvisejících se záněty, jako je podráždění střev, menstruační bolesti a další.

Jelikož se řebříček také často používá na podporu srážlivosti krve, měli by se lidé s nemocemi srdce, užívající léky na ředění krve na předpis nebo kteří jsou těhotní, této složce vyhnout nebo se před použitím poradit se zdravotníkem.

pískavice řecké seno

Jedním z nepříliš známých látek snižujících záněty je pískavice řecké seno, super bylina běžně používaná v některých částech Asie. „Listy a semena byly podrobeny rozsáhlému výzkumu, který se ukázal jako slibný při snižování zánětu souvisejícího s revmatoidní artritidou a srdečními chorobami,“ říká Nahai a dodává: „Nedávná studie na osobách s cukrovkou 2. typu ukázala významné snížení reakce na zánět při každodenním užívání práškových semen pískavice.“

Než však bylinu zařadíte do své wellness rutiny nebo kuchyně, poraďte se podle Nahaie s vyškoleným lékařem, protože má účinky na ředění krve, což může být nebezpečné pro těhotné osoby nebo osoby trpící srdečními chorobami.“

chilli papričky

„Chilli papričky obsahují složku zvanou kapsaicin, která byla zkoumána pro své účinky na zmírnění bolesti a zánětu. Studie stále probíhají, ale první výsledky vypadají slibně,“ říká Dr. Gladd. V současné době byla většina výzkumů chilli papriček a kapsaicinu prováděna na potkanech, ale pokračující výzkum této byliny zjistil přítomnost slibných vlastností pro snížení zánětu.

„Vzhledem k tomu, že kapsaicin je obsažen v pálivých chilli papričkách, by však lidé měli být opatrní, aby ho nekonzumovali příliš mnoho, protože v nadbytku může vést k žaludečním potížím,“ dodává. Kapsaicin však můžete najít v lokálních přípravcích, které mohou pomoci zmírnit bolest bez zažívacích následků.

Hledáte všechny způsoby, jak zahnat zánět? Tyto esenciální oleje vás zbaví emocionálních zánětů, a to se stalo, když jedna zaměstnankyně Well+Good zkusila koupel v sopečném písku, aby bojovala s tím svým.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.