Chemická změna (chemická reakce) je změna materiálů v jiné, nové materiály s odlišnými vlastnostmi, přičemž vzniká jedna nebo nové látky. Spalování dřeva je chemická změna, protože vznikají nové látky, které nelze změnit zpět (např. oxid uhličitý). Pokud například v krbu shoří dřevo, nevznikne již dřevo, ale popel. Dalšími příklady jsou hoření svíčky, rezavění železa, pečení koláče atd. Zvláštní údaje, které popisují, jak probíhá chemická změna, se nazývají chemické vlastnosti.

Srovnej: Fyzikální změna – Opakem chemické změny je fyzikální změna. Fyzikální změny jsou takové změny, při kterých nevznikají žádné nové látky a látka, která se mění, zůstává stejná. Například když se zlomí dřevěná tyčka, zůstane z ní stále dřevěná tyčka; je jen zlomená.

Mezi další příklady patří změny tvaru, změny stavů, průchod elektřiny měděným drátem, rozbití dřeva, roztříštění skla, vylití vody atd. Zvláštní detaily, které se v látce nemění, aniž by vznikly nové látky, se nazývají fyzikální vlastnosti.

• 

  Příkladem chemické změny, která není vratná, je hoření dřeva

.