Tyto proteinové kuličky s čokoládovým arašídovým máslem chutnají jako nepečené sušenky, ale jsou zdravější! Jsou ideální svačinou před cvičením, snídaní nebo dezertem!
Proteinové kuličky jsou jednou z mých nejoblíbenějších svačinek! Jsou snadné, zdravé a tak chutné. Navíc jsou perfektní svačinou, kterou si můžete vzít s sebou. Ráda také dělám energetické kuličky, energetické kousky almond joy a energetické kuličky s citronem a kokosem.
Energetické kuličky jsou v poslední době mým hitem. Právě teď kojím, takže mám hlad 24/7! Zdá se mi to, nebo mě při kojení chutě přepadají ještě víc než v těhotenství? No nazdar. Dej mi všechnu čokoládu! Tyhle čokoládové proteinové kuličky jsou plné bílkovin, takže mě dokázaly zasytit na delší dobu. Jsou vážně tak dobré! Mají perfektní texturu a jsou skoro jako byste jedli těsto na sušenky. Vlastně mi připomínají nepečené sušenky, ale zdravější!“
Tyto proteinové kuličky jsou moje zdravá svačinka, kdykoli mě přepadne chuť na čokoládu! Je to mnohem lepší než sáhnout po Reese’s a mnohem sytější! Moje děti je také milují! Musím je schovávat před svou dvouletou dcerou, protože jsem ji přistihla, jak je tajně vytahuje z mrazáku.
- Složení
- Jak vyrobit proteinové kuličky
- Skladování a mrazení
- Tipy pro dosažení nejlepších výsledků
- Další nápady na zdravé svačiny:
- Čokoládové proteinové kuličky s arašídovým máslem
- Složení
- Volitelné příměsi: 1 – 2 lžíce chia semínek, mletého lněného semínka, konopného proteinu, kolagenu a/nebo mini čokoládových lupínků
- Instrukce
- Poznámky
- Nutriční hodnoty
Složení
Pokud vás někdy zajímalo, jak si vyrobit proteinové kuličky, ukážu vám, jak na to. Jejich příprava je vážně TAK snadná a zvládnete ji za pár minut. Vše, co k jejich výrobě potřebujete, jsou ovesné vločky, arašídové máslo, med, kakaový prášek, čokoládové lupínky a vanilka. Ráda do nich přidávám i odměrku proteinového prášku pro trochu bílkovin navíc. Někdy přidávám lněné semínko a chia semínka a také trochu skořice nebo soli pro extra chuť.
- Ovesné vločky
- Kakaový prášek
- Čokoládový proteinový prášek
- Oříškové máslo
- Med
- Čokoládové lupínky
- Vanilka
- Volitelné: Chia semínka a lněná semínka
Jak vyrobit proteinové kuličky
- Smíchejte a naberte. Jakmile máte všechny ingredience připravené, stačí je v míse doslova smíchat dohromady. Nejprve přidejte suché ingredience, poté přimíchejte mokré a míchejte do hladka. Poté z nich naberte malé kuličky a položte je na vyložený plech. Ráda používám malou naběračku na sušenky, aby to bylo jednodušší. Nakonec by vám mělo vzniknout asi 40 proteinových kuliček.
- Vychlaďte a vychutnejte si je. Ráda je zamrazuji tak, že celý plech vložím do mrazáku asi na 15-20 minut. Pak je všechny vložím do zipového sáčku a vrátím zpět do mrazáku. Pár proteinových kuliček můžete také dát do sáčků velikosti svačiny, když potřebujete rychlou svačinu na cestách. Jakmile je vyndám z mrazáku, ráda je nechám trochu rozmrazit, aby měly měkkou strukturu sušenkového těsta, díky které jsou tak úžasné!“
Skladování a mrazení
Tyto proteinové kuličky s arašídovým máslem je nejlepší skladovat v lednici nebo mrazáku. Já je raději skladuji v mrazáku, protože déle vydrží a jejich konzistence je úžasná. Stačí je nechat pár minut rozmrazit a pak budou mít tu lahodnou konzistenci sušenkového těsta.
- Lednice:
- Mrazák: Skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku až 2 týdny: Aby se kuličky nelepily, zmrazte je na misce v mrazáku, dokud neztuhnou, asi 10 až 20 minut. Poté je vložte do sáčku nebo nádoby se zipem a přidejte štítek mrazničky (nebo na sáček napište datum). Skladujte až 3 měsíce.
Tipy pro dosažení nejlepších výsledků
- V tomto receptu nejlépe chutnají rychlé ovesné vločky, nicméně fungují i staromódní ovesné vločky (mohou být trochu žvýkavější).
- Pokud přidáváte chia semínka nebo lněné semínko, přidejte je spolu s mokrými přísadami.
- Klidně použijte náhražky, například kešu máslo místo arašídového másla nebo javorový sirup místo medu.
- Pokud se vám směs zdá příliš suchá, přidejte další lžíci arašídového másla + 1/2 lžíce medu.
- Pokud se vám zdá směs příliš lepivá, přidejte ještě 1-2 polévkové lžíce ovesných vloček nebo proteinového prášku.
Další nápady na zdravé svačiny:
- Kodiak cakes proteinové kuličky
- No-pečené snídaňové sušenky
- Domácí müsli tyčinky
- Zdravé ovesné čokoládové sušenky
- Domácí müsli
Čokoládové proteinové kuličky s arašídovým máslem
Složení
- 3/4 šálku rychlých ovesných vloček
- 3/4 šálku staromódních ovesných vloček
- 2 lžíce kakaového prášku
- 70 g čokoládového proteinového prášku , 2 odměrky
- 1 šálek hladkého arašídového másla
- 1/2 šálku medu
- šplouchnutí vanilky
Volitelné příměsi: 1 – 2 lžíce chia semínek, mletého lněného semínka, konopného proteinu, kolagenu a/nebo mini čokoládových lupínků
Instrukce
-
Ovesné vločky, kakaový prášek a proteinový prášek smíchejte ve velké míse. Dále vmíchejte arašídové máslo, med, čokoládové lupínky a vanilku. V případě potřeby přidejte spolu s mokrými přísadami chia semínka a lněné semínko. Promíchejte do hladka.
-
Malý plech na pečení vyložte pergamenem nebo voskovaným papírem. Pomocí malé naběračky na sušenky (2 čajové lžičky) vytlačte 40 kuliček. Vložte do chladničky alespoň na 10 minut nebo dokud nebudete připraveni ke konzumaci. Pokud chcete kuličky skladovat v mrazničce, vložte plech na 10-20 minut do mrazničky a poté je přendejte do sáčku se zipem nebo do mrazicí nádoby. Nejlépe chutnají mírně rozmražené z mrazničky nebo z chladničky.
Poznámky
Nutriční hodnoty
PIN TENTO RECEPT
Užijte si to!
