Considérant son casier judiciaire, il n’est pas surprenant que la lutte contre l’inflammation soit un sujet brûlant depuis un certain temps maintenant. Bien qu’il existe une multitude de tactiques que vous pouvez utiliser, les herbes sont parmi les plus faciles et les plus puissantes à intégrer dans votre routine quotidienne. Pour obtenir un récapitulatif complet des plantes à stocker chez vous pour lutter contre l’inflammation, je me suis entretenue avec le médecin spécialisé en médecine intégrative Jeffrey Gladd, MD, et Dana Nahai, RDN, de Care/of. C’est une bonne information à apporter à votre médecin, que vous devriez consulter avant de commencer tout nouveau régime de traitement.

Prêt à pimenter les choses ? Voici 7 herbes pour l’inflammation et comment chacune peut aider à apaiser votre système.

ginger

« Pour beaucoup de gens, le gingembre est considéré un peu comme une super racine. Cela vient de sa grande variété de bienfaits étudiés pour la santé, ainsi que de sa disponibilité sous tant de formes, du thé aux poudres, en passant par les options comestibles », explique le Dr Gladd, ajoutant que « c’est une racine aux fortes propriétés antioxydantes qui a été démontrée pour aider à soutenir la réaction de l’organisme à l’inflammation de manière saine. » L’un des ingrédients actifs du gingembre est le gingérol, un composé de la même famille que la capsaïcine que l’on trouve dans une autre herbe qui combat l’inflammation, le piment.

Les propriétés anti-inflammatoires du gingembre sont suffisamment puissantes pour que de nombreuses études aient constaté que l’herbe est aussi efficace pour réduire la douleur que les analgésiques en vente libre.

Voici une recette en quatre étapes pour préparer un thé au gingembre super-simple à la maison.

Romarin

« Le romarin a été largement évalué pour son action anti-inflammatoire, en particulier liée à ses composés bioactifs acide carbonique et carnisol », dit Nahai. Le romarin s’est révélé particulièrement efficace pour réduire l’inflammation de l’estomac et de l’intestin, à tel point qu’une étude récente a révélé qu’il pourrait potentiellement prévenir les tumeurs dans le côlon.

Un essai pilote de 2005 a également révélé que les patients atteints de maladies rhumatismales (associées à une inflammation chronique) qui consommaient du romarin voyaient une diminution notable de l’inflammation en utilisant un indice de présence de l’inflammation. L’étude a révélé qu’en dehors de la réduction de la présence de l’inflammation, il avait également un effet notable sur le soulagement de la douleur.

En tant qu’herbe culinaire commune, il peut être facile d’introduire plus de romarin dans votre alimentation et votre routine, bien que Nahai conseille la prudence avec de grandes doses, « comme d’autres herbes anti-inflammatoires, de grandes concentrations de romarin peuvent agir comme un anticoagulant. »

turmeric

En ce qui concerne les combattants de l’inflammation, le curcuma est parmi les plus connus et c’est pour une raison. « Le curcuma est une racine aux puissantes propriétés antioxydantes qui est utilisée depuis des siècles en Inde comme ingrédient culinaire et médicinal. Plus important encore, il contient de la curcumine, dont il a été démontré qu’elle aide à promouvoir une réponse saine à l’inflammation », explique le Dr Gladd.

De nombreuses études continuent de constater que le composé curcumine présent dans le curcuma est efficace pour améliorer l’inflammation, même dans des conditions telles que la polyarthrite rhumatoïde, où il a été démontré qu’il réduit le gonflement et la raideur des articulations. Les pouvoirs de santé du curcuma le voient également aider à prévenir les maladies inflammatoires de l’intestin.

Si vous cherchez d’autres façons de travailler l’épice jaune vif dans votre alimentation, essayez l’une de ces recettes de smoothie anti-inflammatoires. Avant de commencer à travailler avec l’herbe, il vaut la peine de découvrir comment se débarrasser des taches de curcuma dans votre mélangeur – plus, comment faire un détachant de curcuma DIY pour vos vêtements … juste au cas où.

cannelle

« La recherche sur les effets anti-inflammatoires de la cannelle est toujours en cours, mais la cannelle a une forte concentration d’antioxydants et il a été démontré qu’elle aide à augmenter la production de protéines anti-inflammatoires le corps », explique le Dr Gladd. Bien que la recherche soit préliminaire, les résultats ont jusqu’à présent trouvé des effets anti-inflammatoires positifs de l’utilisation de la cannelle.

Le Dr Gladd met toutefois ces résultats en garde. Il me dit : « Il a également été démontré que la cannelle aide à réduire le taux de sucre dans le sang, donc les personnes qui souffrent de diabète ou qui sont préoccupées par leur taux de sucre dans le sang devraient consulter leur médecin avant d’envisager une supplémentation. »

millefeuille

L’achillée millefeuille, une herbe que l’on trouve couramment en Amérique du Nord, est un moyen facile d’obtenir une dose de combattants de l’inflammation dans votre système. « Elle est prisée pour ses propriétés anti-inflammatoires, probablement liées à une concentration d’azulène et d’acide salicylique dans la plante », dit Nahai, ajoutant que l’analyse chimique de l’herbe « a révélé plus de 120 composés biologiques, l’affichant comme une centrale nutraceutique. »

Des études ont trouvé que l’achillée millefeuille est utile pour combattre l’inflammation à la fois topiquement et à l’intérieur du corps. Une étude a révélé qu’une semaine d’utilisation d’une crème topique à base d’achillée millefeuille avait réduit de manière significative les marqueurs d’inflammation et d’irritation sur la peau. Et lorsqu’elle est consommée, l’achillée millefeuille a été trouvée pour aider avec des maux liés à l’inflammation tels que l’irritation intestinale, les douleurs menstruelles, et plus encore.

Puisque l’achillée millefeuille est aussi souvent utilisée pour aider à promouvoir la coagulation du sang, les personnes atteintes de maladies cardiaques, sur prescription d’anticoagulants, ou qui sont enceintes devraient éviter l’ingrédient ou consulter un professionnel de la santé avant de l’utiliser.

fenugrec

L’un des réducteurs d’inflammation les plus méconnus est le fenugrec, une super herbe couramment utilisée dans certaines régions d’Asie. « Les feuilles et les graines ont fait l’objet de recherches approfondies, se montrant prometteuses dans la réduction de l’inflammation liée à la polyarthrite rhumatoïde et aux maladies cardiaques », dit Nahai en ajoutant « une étude récente sur des personnes atteintes de diabète de type 2 a montré une réduction significative de la réponse inflammatoire lors de l’utilisation quotidienne de graines de fenugrec en poudre ». »

Mais avant de travailler l’herbe dans votre routine de bien-être ou votre cuisine, Nahai dit de consulter un clinicien qualifié car il a des propriétés anticoagulantes, ce qui peut être dangereux pour les personnes enceintes ou souffrant de maladies cardiaques.

piments

« Les piments contiennent un ingrédient appelé capsaïcine, qui a été étudié pour ses effets sur le soulagement de la douleur et l’inflammation. Les études sont toujours en cours, mais les premiers résultats semblent prometteurs », dit le Dr Gladd. À l’heure actuelle, la plupart des recherches effectuées sur les piments et la capsaïcine ont porté sur des rats, mais la poursuite des recherches sur cette plante a révélé la présence de propriétés prometteuses pour réduire l’inflammation.

« Étant donné que la capsaïcine est contenue dans les piments forts, cependant, les gens doivent veiller à ne pas en consommer trop, car en excès, elle peut entraîner des malaises gastriques », ajoute-t-il. Vous pouvez cependant trouver de la capsaïcine dans des préparations topiques qui peuvent aider à soulager la douleur sans les ramifications digestives.

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