Il gusto sgradevole è una caratteristica comune degli sciroppi per la tosse, soprattutto quelli contenenti codeina. Un composto antitussivo di solfato di codeina e maleato di clorfeniramina è stato formulato in un complesso farmaco-resina rivestito, che impedisce il rilascio dei principi attivi fino a quando non raggiungono lo stomaco e l’intestino tenue. Così i pazienti non sentono l’amaro della codeina. Un test del gusto crossover a tre vie è stato condotto su 175 volontari che hanno assaggiato ciascuno dei tre sciroppi per la tosse in sequenza casuale, hanno valutato il gusto di ciascuno e hanno classificato le loro preferenze. Gli sciroppi per la tosse usati nello studio erano la formulazione sopra menzionata (CM), prometazina cloridrato con codeina (PH), e glicerolo iodato con fosfato di codeina (IG). I gusti sono stati valutati su una scala da +2 (molto buono) a -2 (molto povero). I punteggi medi di valutazione per ogni prodotto erano 0,97 per CM, 0,14 per PH e -1,5 per IG. I confronti a coppie hanno mostrato differenze statisticamente significative tra CM e PH (P inferiore a 0,01) e CM e IG (P inferiore a 0,001) ma nessuna differenza significativa tra PH e IG. La CM è stata classificata come la più gradita da 115 intervistati e come la meno gradita da 27 intervistati. Le ragioni citate per questa preferenza erano il suo sapore dolce piuttosto che medicinale e la sua consistenza liscia e spessa. L’amarezza è stata una ragione comune per la mancanza di preferenza per PH e IG. CM ha quindi dimostrato di avere una maggiore accettabilità da parte degli utenti rispetto agli altri due sciroppi per la tosse testati.