不快な味は咳止めシロップの共通の特徴で、特にコデインを含むものはそうである。 硫酸コデインとマレイン酸クロルフェニラミンを配合した鎮咳剤を薬物-樹脂複合体としてコーティングし、胃や小腸に到達するまで有効成分の放出を抑制する製剤を開発した。 このため，患者はコデインの苦味を感じることがない。 175人のボランティアに、3種類の咳止めシロップをランダムに試飲してもらい、それぞれの味を評価し、好みを順位付けする三方クロスオーバー味覚試験を実施しました。 試験に使用した咳止めシロップは、前述の製剤（CM）、コデイン入り塩酸プロメタジン（PH）、リン酸コデイン入りヨード化グリセロール（IG）である。 味は+2（非常に良い）から-2（非常に悪い）までの尺度で評価した。 各製品の平均評価点はCMが0.97点，PHが0.14点，IGが-1.5点であった． 一対比較では、CMとPH（P0.01未満）、CMとIG（P0.001未満）で統計的に有意な差が見られたが、PHとIGでは有意な差は見られなかった。 CMは115名が最も好きと回答し、27名が最も好きでないと回答した。 その理由は、薬効よりも甘味が強いこと、滑らかで濃厚な粘性であることが挙げられた。 苦味は、PHとIGを好まなかった共通の理由であった。 このように、CMは他の2つの咳止めシロップよりも、ユーザー受容性が高いことが示されました。