Er zijn een handvol trendy, gerenommeerde, diëten die mensen volgen en positieve resultaten zien, waaronder keto, Paleo, Whole30, en intermittent fasting. Nu, een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift Obesity vond dat intermittent fasting een effectieve manier is voor vrouwen met overgewicht en obesitas om overtollig gewicht te laten vallen. Technisch gezien is intermittent fasting geen dieet dat je instrueert wat je moet eten, maar eerder een eetplan dat je vertelt wanneer je moet eten, en het houdt in dat je je toelegt op een cyclus van eten en vasten binnen een bepaalde hoeveelheid tijd. Zie je het verschil? Deze studie toonde aan dat vrouwen niet alleen gewicht verloren, maar dat ze ook hun algehele gezondheid verbeterden.

Wie namen deel aan de studie?

In totaal 88 vrouwen tussen 35 en 70 jaar namen deel aan deze studie, uitgevoerd door onderzoekers van de Universiteit van Adelaide in Zuid-Australië. Elk had een BMI die viel binnen de 25-40 range (overgewicht tot morbide obesitas) en volgde een typisch Australisch dieet bestaande uit 35 procent vet, 15 procent eiwit, en 50 procent koolhydraten.

Hoe werkte de studie?

Alle deelnemers werden verdeeld over vier groepen en gedurende 10 weken gevolgd:

• Vrouwen die intermitterend vastten en 70 procent van hun vereiste calorie-inname consumeerden.
• Vrouwen die intermitterend vastten zonder calorieën te minderen.
• Vrouwen die hun dagelijkse calorie-inname beperkten maar niet intermitterend vastten.
• Vrouwen die hun dieet helemaal niet beperkten.

Het resultaat?

De zwaarlijvige vrouwen uit de eerste groep (diegenen die hun dagelijkse calorieën met 30 procent verminderden en intermitterend vastten) verloren het meeste gewicht, en vielen ongeveer 1-2 pond af gedurende elke week dat ze deelnamen aan het onderzoek.

De twee groepen vrouwen die intermitterend vastten wisselden af tussen vasten en om de andere dag eten. Dus, deelnemers aten ontbijt en begonnen dan met een 24-uurs vasten. Wanneer die cyclus eindigde, mochten ze binnen de volgende 24 uur weer eten. Dan werd de vastencyclus hervat, enzovoort.

Welke andere informatie werd uit de studie geconcludeerd?

De studie toonde ook aan dat intermitterend vasten effectiever is dan het voortdurend volgen van een restrictief dieet. Natuurlijk moet er meer onderzoek worden gedaan om de code te kraken over de meest effectieve manier van gewichtsverlies, maar deze studie toont aan hoe IF gunstig zou kunnen zijn voor het verbeteren van de gezondheid van vrouwen met obesitas en overgewicht.