ANHEUSER-BUSCH INTRODUCES FIRST NATIONALLYAVAILABLE SORGHUM BEER: REDBRIDGESorghum Beer Offers Alternative for Adults Choosinga Wheat- or Gluten-Free Lifestyle
ST. LOUIS (20 grudnia 2006) – Dorośli, którzy doświadczają alergii na pszenicę lub którzy wybierają dietę bez pszenicy lub bez glutenu, mają teraz piwo, które pasuje do ich stylu życia. Redbridge jest pierwszym dostępnym na rynku krajowym piwem z sorgo. Począwszy od dziś, Redbridge będzie sprzedawane w sklepach oferujących produkty ekologiczne i restauracjach.
Sorgo, podstawowy składnik Redbridge, jest bezpiecznym zbożem dla osób uczulonych na pszenicę lub gluten. Jest uprawiane w Stanach Zjednoczonych, Afryce, Europie Południowej, Ameryce Środkowej i Azji Południowej. Piwa z sorgo są dostępne na rynku międzynarodowym od lat i są popularne w wielu krajach afrykańskich.
Redbridge to mocne, pełne piwo jasne warzone przy użyciu importowanego Hallertau i krajowego chmielu Cascade. Jest warzone z sorgo i ma dobrze zbalansowany, umiarkowanie chmielony smak.
„Postawiliśmy sobie za cel stworzenie doskonałego, ręcznie robionego piwa specjalnego, produkowanego bez pszenicy i jęczmienia”, powiedziała Angie Minges, product manager, Anheuser-Busch, Inc. „Udostępniliśmy Redbridge w całym kraju, aby dorośli, którzy cierpią na alergie na pszenicę lub którzy wybrali dietę bezglutenową lub bez pszenicy, mogli cieszyć się takim piwem, które pasuje do ich stylu życia.”
Redbridge zawiera 4,8 procent alkoholu na 12-uncjową porcję. Będzie dostępne w 12-uncjowych butelkach w sześciopaku. Redbridge jest warzone w browarze Anheuser-Busch Merrimack, N.H..
„Warzenie piwa z sorgo było ekscytującym procesem”, mówi Kristin Zantop, brewmaster, Anheuser-Busch, Inc. „Do warzenia Redbridge używamy tylko najwyższej jakości składników, tak jak w przypadku wszystkich naszych piw. Podstawowym składnikiem jest sorgo. Następnie stosujemy proces warzenia piwa typu lager z wykorzystaniem importowanego chmielu Hallertau i krajowego Cascade bez dodatku pszenicy lub jęczmienia, aby nadać Redbridge bogaty, obfity smak.”
Anheuser-Busch ściśle współpracował z National Foundation for Celiac Awareness (NFCA) podczas opracowywania Redbridge, aby lepiej zrozumieć potrzeby konsumentów, którzy prowadzą bezglutenowy lub bezpszenny styl życia. Anheuser-Busch będzie przekazywał coroczne darowizny na rzecz NFCA i sponsorował organizowane przez nią wydarzenia, takie jak spędy kulinarne. Więcej informacji o organizacji można znaleźć na stronie www.beyondceliac.org.
Z siedzibą w St. Louis, Anheuser Busch jest wiodącym amerykańskim producentem piwa, posiadającym 48,8 procentowy udział w sprzedaży piwa w USA. Firma warzy najlepiej sprzedające się piwa na świecie, Budweiser i Bud Light. Anheuser Busch posiada również 50% udziałów w Grupo Modelo, wiodącym browarze w Meksyku, oraz 27% udziałów w Tsingtao, browarze nr 1 w Chinach. Anheuser-Busch zajął pierwsze miejsce wśród firm produkujących napoje w rankingu FORTUNE Magazine’s Most Admired U.S. and Global Companies w 2006 roku. Anheuser Busch jest jednym z największych operatorów parków rozrywki w Stanach Zjednoczonych, głównym producentem puszek aluminiowych i jednym z największych na świecie przetwórców puszek aluminiowych. Więcej informacji można znaleźć na stronie www.anheuser-busch.com.
.