Te czekoladowe kulki proteinowe z masłem orzechowym smakują jak ciasteczka no bake, ale zdrowsze! To idealna przekąska przed treningiem, śniadanie lub deser!
Kulki proteinowe są jedną z moich ulubionych przekąsek do zrobienia! Są łatwe, zdrowe i tak pyszne. Dodatkowo stanowią idealną przekąskę typu grab-and-go. Lubię też robić kulki energetyczne, migdałowe kąski energetyczne i cytrynowo-kokosowe kulki energetyczne.
Kulki energetyczne były ostatnio moim dżemem. Jestem karmiący teraz, więc jestem głodny 24/7! Czy to tylko ja, czy też pragnienia uderzają jeszcze mocniej podczas karmienia niż w ciąży? Jasna cholera. Daj mi całą czekoladę! Te czekoladowe kulki proteinowe są napakowane białkiem, więc pomogły mi zachować pełnię na dłużej. Są one naprawdę bardzo dobre! Tekstura jest idealna i są prawie jak jedzenie ciasteczek. Faktycznie przypominają mi ciasteczka bez pieczenia, ale zdrowsze!
Te kulki proteinowe są moim go-to zdrową przekąską, gdy tylko czekoladowe zachcianki uderzają! Tak dużo lepsze niż chwytanie Reese’s i dużo bardziej satysfakcjonujące! Moje dzieci też je uwielbiają! Muszę je ukrywać przed moją 2-letnią córką, ponieważ znalazłam ją wymykającą je z zamrażarki.
- Składniki
- Jak zrobić kulki proteinowe
- Przechowywanie i zamrażanie
- Wskazówki dotyczące najlepszych rezultatów
- Więcej pomysłów na zdrowe przekąski:
- Chocolate Peanut Butter Protein Balls
- Składniki
- Optional mix in’s: 1-2 łyżki nasion chia, mielone siemię lniane, białko konopne, kolagen i/lub mini wiórki czekoladowe
- Instrukcje
- Przypisy
- Nutrition
Składniki
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałaś się jak zrobić kulki proteinowe, pokażę ci jak. Są one naprawdę bardzo łatwe do zrobienia i powstają w kilka minut. Wszystko czego potrzebujesz aby je zrobić to płatki owsiane, masło orzechowe, miód, kakao w proszku, wiórki czekoladowe i wanilia. Lubię dodać w gałkę białka w proszku, jak również dla trochę dodatkowego białka. Czasami dodaję siemię lniane i nasiona chia, jak również posypuję szczyptą cynamonu lub soli dla dodatkowego smaku, jak również.
- Ziarna owsa
- Kakao w proszku
- Białko w proszku w czekoladzie
- Masło orzechowe
- Miodek
- Czipsy czekoladowe
- Wanilia
- Opcjonalnie: Nasiona chia i siemię lniane
Jak zrobić kulki proteinowe
- Wymieszaj i nabierz. Kiedy masz już przygotowane wszystkie składniki, dosłownie po prostu wymieszaj je wszystkie razem w misce. Najpierw dodaj suche składniki, następnie wymieszaj mokre składniki i mieszaj aż do uzyskania gładkiej masy. Następnie nabierz je na małe kulki i umieść na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Lubię używać małej miarki do ciasteczek, aby ułatwić sobie pracę. Powinieneś skończyć z około 40 kulkami proteinowymi.
- Schładzaj i ciesz się. Lubię je zamrażać umieszczając cały talerz w zamrażarce na około 15-20 minut. Następnie umieszczam je wszystkie w torebce ziptop i wkładam z powrotem do zamrażarki. Możesz również umieścić kilka kulek proteinowych w torebkach wielkości przekąski, gdy potrzebujesz szybkiej przekąski w podróży. Po wyjęciu ich z zamrażarki, lubię pozwolić im się trochę rozmrozić, aby miały miękką teksturę ciasteczka, która sprawia, że są tak niesamowite!
Przechowywanie i zamrażanie
Te kulki proteinowe z masłem orzechowym są najlepsze, jeśli są przechowywane w lodówce lub zamrażarce. Ja wolę przechowywać je w zamrażalniku, ponieważ dłużej zachowują trwałość, a ich konsystencja jest niesamowita. Po prostu pozwól im się rozmrozić przez kilka minut, wtedy będą miały tę pyszną konsystencję ciasta ciasteczkowego.
- Lodówka: Przechowuj w szczelnym pojemniku lub torbie do 2 tygodni.
- Zamrażarka: Aby zapobiec przyklejaniu się, par zamrażać kulki na patelni w zamrażarce, aż twarde, około 10 do 20 minut. Następnie umieścić w zip top torbie lub pojemniku i dodać etykietę zamrażarki (lub napisać datę na torbie). Przechowuj do 3 miesięcy.
Wskazówki dotyczące najlepszych rezultatów
- Najlepiej w tym przepisie smakuje owies błyskawiczny, jednak owies staromodny też się sprawdzi (może być trochę bardziej chrupiący).
- Jeśli dodajesz nasiona chia lub siemię lniane, dodaj je razem z mokrymi składnikami.
- Nie krępuj się robić substytutów, jak masło z nerkowców zamiast masła orzechowego lub syrop klonowy zamiast miodu.
- Jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha, dodaj dodatkową łyżkę masła orzechowego + 1/2 łyżki miodu.
- Jeśli czujesz, że jest zbyt lepka, dodaj jeszcze 1-2 łyżki płatków owsianych lub białka w proszku.
Więcej pomysłów na zdrowe przekąski:
- Kodiak cakes protein balls
- No.bake breakfast cookies
- Homemade granola bars
- Healthy oatmeal chocolate chip cookies
- Homemade granola
Chocolate Peanut Butter Protein Balls
Składniki
- 3/4 filiżanki szybkich płatków owsianych
- 3/4 filiżanki staromodnych płatków owsianych
- 2 łyżki kakao w proszku
- 70 gramów białka czekoladowego w proszku , 2 miarki
- 1 filiżanka gładkie masło orzechowe
- 1/2 filiżanki miód
- splash z wanilii
Optional mix in’s: 1-2 łyżki nasion chia, mielone siemię lniane, białko konopne, kolagen i/lub mini wiórki czekoladowe
Instrukcje
-
W dużej misce wymieszaj razem płatki owsiane, kakao w proszku i białko w proszku. Następnie wmieszać masło orzechowe, miód, wiórki czekoladowe i wanilię. W razie potrzeby dodać nasiona chia i siemię lniane do mokrych składników. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Wyłóż małą blachę do pieczenia pergaminem lub papierem woskowym. Używając małej łopatki (2 łyżeczki), nabierz 40 kulek. Umieścić w lodówce na co najmniej 10 minut lub do czasu, aż będą gotowe do spożycia. Jeśli chcesz przechowywać je w zamrażarce, umieść patelnię w zamrażarce na 10-20 minut, a następnie przełóż do torebki z zamkiem błyskawicznym lub pojemnika do przechowywania w zamrażarce. Najlepiej smakują lekko rozmrożone z zamrażarki lub z lodówki.
Przypisy
Nutrition
PIN THIS RECIPE
Enjoy!
.