Acest clasic american este perfect în orice moment al anului. Caserola mea de ton fără gluten are toate aromele, și chiar mai multe, decât versiunea originală, dar fără gluten!

Am încheiat un parteneriat cu Lance Crackers pentru a vă oferi această rețetă de Caserolă de ton fără gluten! Am fost compensată pentru această postare.

Ce este Tuna Casserole?

Tuna Casserole este o caserolă americană super populară care se face de obicei cu o combinație de ton, paste, mazăre la conservă, supă la conservă pentru sos și apoi acoperită cu ceva crocant, cum ar fi chipsuri de cartofi, fulgi de porumb, pesmet sau ceapă prăjită la conservă.

Versiunea mea omite supa din conservă și în schimb prepară un simplu sos alb care se amestecă cu caserola. Acest lucru asigură că este atât fără gluten, cât și gustoasă!

Am completat-o cu câțiva dintre biscuiții mei preferați Lance Gluten Free Cheddar Cheese Crackers și brânză cheddar suplimentară pentru a obține o garnitură crocantă fantastică pe care știu că o veți iubi!

Cum se prepară caserola de ton fără gluten?

Există un motiv pentru care această rețetă a trecut testul timpului rămânând populară, este gustoasă ȘI foarte simplu de făcut.

Pentru început trebuie să preîncălziți cuptorul la 375 F și să ungeți o tavă de copt de mărime medie în care veți folosi pentru a coace caserola. În timp ce cuptorul se încălzește, gătiți tăițeii de paste fără gluten pe aragaz.

Într-o tigaie fierbinte adăugați uleiul, apoi ceapa, țelina și usturoiul și gătiți 5 minute. Apoi adăugați ciupercile și gătiți încă 3 minute.

Pentru următorul pas vom face sosul alb. Nu vă lăsați intimidați dacă nu ați mai făcut unul până acum, este foarte simplu

Începeți prin a topi 4 linguri de unt într-o cratiță medie, la foc mic, și adăugați făina fără gluten până când se omogenizează.

Acum, adăugați treptat laptele, și continuați să gătiți timp de 5 minute până când sosul este omogen și ușor îngroșat, apoi asezonați cu sare și piper.

Apoi, amestecați tonul, mazărea, amestecul de ceapă cu ciuperci, pastele fără gluten fierte și transferați-le în vasul de copt.

Acoperiți-le cu brânză Cheddar rasă, firimiturile de biscuiți Lance Gluten Free Cheddar Cheese și gătiți caserola cu ton timp de 25 de minute (rețeta completă de mai jos)

Am constatat că este cel mai bine să o consumați fierbinte imediat după ce a ieșit din cuptor, deoarece biscuiții se pot înmuia ușor în timp. Acestea fiind spuse, am reîncălzit această caserolă a doua zi și tot a fost devorată de întreaga gospodărie!

DE UNDE SĂ CUMPĂRAȚI LANCE GLUTEN FREE CHEDDAR CHEESE CRACKERS

Cei delicioși biscuiți cu brânză Cheddar fără gluten Lance sunt încă destul de noi pe piață, dar sunt deja disponibili în unele magazine Publix, Wegmans, Meijer și Harris Teeter și în alte câteva magazine alimentare.

Am găsit, de asemenea, biscuiții pentru sandvișuri în Target și Walmart din localitatea mea, iar Amazon are și multe dintre varietățile lor fără gluten!

Puteți să le comandați online direct de pe site-ul Synder’s Lance, fie la jumătate de cutie – (6) 5 oz. Boxes, fie Full Case – (12) 5 oz. Boxes.

Gluten Free Tuna Casserole

Rețetă ușoară de ton fără gluten Gluten Free Tuna Casserole Recipe! adaptat din allrecipes

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de gătire: 35 minute

Timp total: 50 minute

Total carbohidrați: 65 g

Proteine: 30 g

Porții: 6

5 din 8 voturi

Ingrediente

• 1tbspoil
• 8 ozpaste fără gluten
• 1/2mediu de ceapă, tocat mărunt
• 1alchilia, tocată mărunt
• 2bucățele de usturoi, tocate
• 4ozcamere, tăiate felii
• 4 linguri de unt
• 1/4cană de făină fără gluten pentru toate scopurile (fără gume!), sau folosiți amidon de porumb
• 2cupsmilksmilk, 500mls
• sare și piper după gust
• 10ozconserve de ton, scurs și în fulgi
• 1/2canămază de mazăre congelată
• 1/2cană de porumb

TOPPING

• 1cană de brânză Cheddar rasă
• 1canăLance Gluten Free Cheddar Cheese Crackers, zdrobite

Instrucțiuni

1. Cătiți pastele fără gluten conform indicațiilor de pe ambalaj, apoi scurgeți și acoperiți.

2. În timp ce pastele se gătesc, preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).

   Încingeți o tavă de copt medie cu 1 lingură de unt sau ulei.

3. Adaugați puțin ulei într-o tigaie la foc mediu-jos.

4. Încingeți ceapa, țelina și usturoiul și gătiți 5 minute, apoi adăugați ciupercile și mai gătiți încă 3 minute.

5. Într-o cratiță medie separată topiți 4 linguri de unt și amestecați făina până se omogenizează.

6. Încorporați treptat laptele și continuați să gătiți timp de 5 minute la foc mic, până când sosul este omogen și ușor îngroșat. Asezonați cu puțină sare și piper după gust

7. Încorporați tonul, mazărea, amestecul de ciuperci și ceapă și pastele fără gluten fierte. Se transferă în vasul de copt.

8. Cuprindeți brânza cheddar mărunțită și apoi firimiturile de biscuiți cu brânză deasupra.

9. Coaceți timp de 25 de minute în cuptorul preîncălzit sau până când se rumenește ușor.

Factorii nutritive

Cazerolă de ton fără gluten

Cantitate per porție

Calorii 658Calorii din grăsimi 270

% Valoare zilnică*

Grăsimi 30g46%

Grăsimi saturate 12g75%

Grăsimi saturate 12g75%.

Colesterol 69mg23%

Sodiu 743mg32%

Potasiu 343mg10%

Carbohidrați 65g22%

Fibre 3g13%

Zahăr 5g6%

Proteine 30g60%

Vitamina A 715IU14%

Vitamina C 6.4mg8%

Calciu 302mg30%

Fier 1,7mg9%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Informațiile nutriționale de pe Noshtastic sunt furnizate din curtoazie și sunt doar aproximative. Nu putem garanta acuratețea informațiilor nutriționale oferite pentru nici o rețetă de pe acest site.

Autor: Sheena Strain

Curs: Fel principal

Bucătărie: Americană

.