Simplicitatea și ușurința fac din posturile cu fructe un favorit.
O formă populară de post este postul cu fructe, care constă în ingerarea doar de fructe proaspete, crude. Acesta este un post bun pentru începători, în special postul de fructe de o zi. Oferă unele opțiuni în ceea ce privește fructele pe care să le folosiți și, ca toate posturile, vă puteți crea propria rutină specifică.
Un post cu fructe, ca oricare dintre metodele de post, va crea un mediu pentru ca organismul dumneavoastră să se vindece. Veți experimenta o curățare internă, pe măsură ce sistemele organismului încep să facă curățenia pe care nu au putut să o facă înainte. Toxinele stocate în țesuturi vor avea ocazia să fie eliminate.
Această detoxifiere va veni cu simptome asemănătoare gripei. Durerile de cap, greața, diareea, durerile de gât, tusea, oboseala, mirosul corporal, durerile de corp și secrețiile sinusurilor sunt considerate reacții normale în timpul unui post. Dacă vă confruntați cu oricare dintre aceste efecte secundare, aveți curaj! și să știți că sunt un semn că organismul dumneavoastră se vindecă.
Conținutul de zahăr din fructe vă îngrijorează? Nu o lăsați. Fructoza, zahărul din fructe, este descompusă lent și transformată de organism, prin mai multe procese complexe, în zaharoză și glicogen, furnizând energie pe o perioadă lungă de timp. Fructele sunt de fapt recomandate pentru mulți dintre cei cu tulburări de metabolizare a zahărului, cum ar fi hipoglicemia.
Pe de altă parte, zaharoza, sau zahărul rafinat, cum ar fi zahărul de masă, se asimilează și intră în fluxul sanguin mult mai repede, furnizând energie rapidă care se epuizează la fel de repede, ducând la acele maxime și minime de zahăr și la stresul asupra pancreasului.
Există, în general, două metode de post cu fructe cele mai recunoscute:
Postul cu un singur fruct
Postul cu un singur fruct este un tip de monodietă sau post cu un singur aliment, în care vă limitați la un singur fruct pe durata postului. Sunt recomandate fructele cele mai „purificatoare” – merele, strugurii și citricele.
Am făcut pentru prima dată un post de citrice în 1985 la Centrul Kripalu pentru Sănătate Holistică (vezi Postul de orez pentru mai multe informații despre Kripalu). A fost un post de fructe de trei zile, cu câte o portocală pentru fiecare dintre cele trei mese ale mele din fiecare zi. Două portocale la o masă era considerat acceptabil dacă simțeai că ai nevoie de ele. La vremea respectivă, îmi amintesc că eram îngrijorată pentru că sucul de portocale (din concentrat) pe stomacul gol obișnuia să-mi dea dureri de stomac, dar s-a dovedit că portocalele proaspete nu. Cred că are legătură cu faptul că procesul de pasteurizare ucide toate enzimele din sucurile din comerț. M-am descurcat foarte bine, așa că, dacă aveți aceeași preocupare, încercați să experimentați puțin înainte de a exclude postul de citrice.
Medicina ayurvedică spune că postul de 3-5 zile cu fructe îmbunătățește funcția sistemului nervos și ajută memoria. Fructe recomandate pentru diferitele doshas:
Vata – papaya, prune uscate, mango
Pitta – struguri, rodii, mere
Kapha – mere, merișoare, rodii
Medicina ayurvedică spune că postul de 3-5 zile cu fructe îmbunătățește funcția sistemului nervos și ajută memoria.
Fructe recomandate pentru diferitele doshas:
Vata – papaya, prune uscate, mango
Pitta – struguri, rodii, mere
Kapha – mere, afine, rodii
În aceste zile, consider că postul de mere este cel mai ușor de realizat. Pre-măsurat, într-un ambalaj îngrijit, îl poți mânca direct din miez dacă este nevoie (deși eu îl tai pe al meu), gustos, plin de fibre (bun pentru intestine), îți permite să mesteci (spre deosebire de postul cu apă sau suc), iar merele sunt bune în toate zonele țării (spre deosebire de portocale, de exemplu). Numită uneori dieta de curățare cu mere, vedeți aici instrucțiunile complete pentru un post de mere cu fructe de una până la trei zile.
Unul dintre cele mai bune posturi pentru un începător este un post de o zi cu un singur fruct. Poți învăța multe despre tine și despre corpul tău cu un post de o zi. Fără prea mult disconfort, puteți face o pregătire prealabilă de câteva zile, eliminând cele mai grele și mai procesate alimente pe care le consumați de obicei. Acest lucru vă va ajuta să obțineți mai mult dintr-un post scurt.
Postul oricărui fruct
A doua metodă de post cu fructe este postul oricărui fruct, care spune că orice fruct este în regulă, atâta timp cât tot ce mâncați sunt fructe crude. Strugurii, merele, mango, bananele, citricele, pepenii și orice alt fruct care vă place este un joc corect în acest tip de post. Pepenii, se recomandă, de obicei, să îi mănânci singuri, deoarece nu se combină bine la nivel intestinal. În timp ce bananele sunt în regulă, ele sunt bogate în amidon și sunt considerate a nu fi la fel de „purificatoare” în natură și, prin urmare, posibil să nu fie la fel de benefice ca alte fructe. După cum s-a spus mai sus, citricele, merele și strugurii sunt cele mai purificatoare.
În timp ce acesta este un stil de post popular pentru mulți, alții consideră că numeroasele combinații de fructe nu se digeră bine împreună; cum ar fi fructele acide și cele dulci, precum și pepenii care nu se potrivesc bine cu nimic. Păstrați combinațiile la minimum și mâncați pepeni și citricele singure.
1,2 livre (1 kg) de fructe pe zi este de obicei recomandat pentru un post cu orice fel de fructe, consumate în 3-5 mese pe parcursul zilei
Nu limitarea strictă a cantităților poate duce la „festin de fructe”. Supravegheați-vă porțiile și mâncați încet, cu intenția de a observa când se instalează senzația de sațietate. Nu depășiți acest punct. S-ar putea să fiți surprins de cât de repede sunteți de fapt sătul din punct de vedere fizic.
Chiar dacă acest tip de post poate fi un pic mai puțin intens decât altele, este în regulă , veți continua să vă curățați și să vă detoxifiați și să aveți parte de experiențele pătrunzătoare pe care le creează postul, dar fără atât de mult disconfort.I
Se sugerează să citiți Cunoașteți Precauțiile postului pentru a vă familiariza cu aceste concepte.
Tipuri pentru postul de fructe:
- Fructele organice și/sau cultivate local sunt, desigur, alegerea preferată pentru post. Dar, deoarece acestea nu sunt întotdeauna disponibile, folosiți fructele de cea mai bună calitate pe care le aveți la dispoziție. Vedeți aici un grafic al fructelor de sezon pentru a vă ajuta să vă planificați postul de fructe. Unele fructe sunt considerate sigure pentru a fi consumate non-organice, vedeți aici pentru concluziile EWG.
- Postul de fructe este mai ușor și mai confortabil în lunile mai calde sau în climatele mai calde. Pentru iarnă, încercați Postul de orez.
- Evitați să mâncați pe fugă. Acordați o atenție conștientă momentului mesei. Doar pentru că este o masă mică nu înseamnă că merită mai puțină atenție. De fapt, sunteți înclinat să vă simțiți mai sătul dacă rămâneți conștient și concentrat asupra senzațiilor de mâncare.
- Pentru postul de citrice sau de mere, consumați 1-2 fructe la fiecare masă, de preferință doar unul singur. Ceea ce funcționează pentru mulți este să planificați 4 fructe în total pentru o zi.
Pentru toate posturile:
- Pregătire – Mâncați mai puține mese și mai ușoare timp de câteva zile înainte. Durata pregătirii se bazează pe intensitatea și durata postului planificat. Cu cât postul este mai lung și/sau mai intens, cu atât mai multe zile de pregătire trebuie să faceți. Pentru un post de o zi, puteți mânca doar o cină ușoară cu o seară înainte.
Dacă beți băuturi cu cofeină, renunțați la ele în cele câteva zile dinaintea postului și veți evita durerea de cap cauzată de sevraj. - Apă – Beți cel puțin 2 litri de apă. Lămâia proaspăt stoarsă poate fi adăugată în apă, deoarece nu numai că dă un pic de aromă, dar va contribui cu enzime benefice vii.
- Activitate – Planificați o sarcină de lucru ușoară în timpul postului. Nu exagerați. Exercițiile fizice moderate sunt în regulă, chiar utile, dar păstrați antrenamentele mai intense pentru altă dată. Mersul pe jos și yoga sunt deosebit de potrivite pentru post.
- Ajutați la detoxifiere – Luați-vă timp pentru a face periajul uscat al pielii pentru a spori capacitatea organismului de a se detoxifia atât prin piele, cât și prin sistemul limfatic, precum și exerciții de respirație pentru a ajuta la curățarea sângelui.
- Odihnă – Odihniți-vă din belșug – permiteți-vă sieste în timpul zilei dacă simțiți vreodată nevoia.
- Sfaturi – Citiți pagina Sfaturi pentru postul de apă, deoarece majoritatea informațiilor de acolo pot fi utile în timpul oricărui tip de post sau dietă de curățare.
- Sănătatea colonului – Mulți recomandă clismele în timpul oricărui tip de post, dar nu este necesar. Dacă intestinele nu se mișcă pe durata postului, este în regulă. Intestinele se vor mișca atunci când veți relua consumul de alimente obișnuite.
Puteți adăuga cură cu psyllium la rutina dvs. adăugând 1-2 linguri de coji de psyllium (disponibile în majoritatea farmaciilor, la secțiunea laxative) la un pahar de apă. Faceți acest lucru de una sau două ori pe zi. Psyllium este un laxativ din fibre naturale care este excelent pentru curățarea intestinelor. Asigurați-vă că trebuie să beți multă apă cu psyllium, așa cum vă va indica ambalajul. Sau vedeți aici pentru o rețetă de curățare a colonului care utilizează psyllium. Sau aici, pentru alte opțiuni de curățare a colonului. - Ruperea postului – Acordați o atenție deosebită ruperii postului. Faceți-o încet, revenind ușor la alimentele obișnuite (dar făcând alegeri mai bune cu privire la care alimente!). Din nou, lungimea și intensitatea postului efectuat vor dicta câte zile vă trebuie pentru a vă reacomoda organismul la alimentația obișnuită.
Pentru un post de 10 zile, se recomandă trei zile de revenire ușoară, mâncând alimente normale în a patra zi. Pentru un post de una până la trei zile, petreceți aproximativ o zi sau o zi și jumătate luând-o ușor cu alimentele. Consultați pagina Orientări pentru întreruperea postului pentru informații privind ordinea reintroducerii alimentelor, cantitățile și frecvența.
Și pentru o poveste de atenționare despre cum să NU întrerupi un post, citiți despre experiența lui Nita la On Breaking a Fast Well. - După post – Fiți atenți la semnalele subtile ale corpului dumneavoastră, deoarece acestea vă pot ghida către alimentele cele mai potrivite pentru nevoile dumneavoastră. Consultați secțiunea Rețete a acestui site pentru idei.
Return to top