Med tanke på dess rap sheet är det inte förvånande att kampen mot inflammation har varit ett hett ämne under en längre tid nu. Även om det finns en mängd taktiker du kan använda – några av de enklaste och mest potenta att arbeta in i din dagliga rutin är örter. För att få en fullständig genomgång av vilka örter du bör ha i ditt hem för att hjälpa till att hantera inflammation pratade jag med Care/of’s integrativa läkare Jeffrey Gladd, MD, och Dana Nahai, RDN. Det är bra information att ta med till din läkare, som du bör rådgöra med innan du påbörjar en ny behandlingsregim.
Är du redo att krydda upp saker och ting? Här är 7 örter mot inflammation och hur var och en av dem kan hjälpa till att lugna ditt system.
Ingefära
”För många människor anses ingefära vara något av en superrot. Detta kommer från dess breda utbud av studerade hälsofördelar, samt dess tillgänglighet i så många former, från te till pulver och ätbara alternativ”, säger Dr. Gladd och tillägger: ”Det är en rot med starka antioxidativa egenskaper som har visat sig hjälpa till att stödja kroppens reaktion på inflammation på ett hälsosamt sätt”. En av de aktiva ingredienserna i ingefära är gingerol, en förening som är i samma familj som capsaicin som finns i en annan inflammationsbekämpande ört, chilipeppar.
Ingefärgens antiinflammatoriska egenskaper är tillräckligt potenta för att ett flertal studier har visat att örten är lika effektiv när det gäller att minska smärta som receptfria smärtstillande medel.
Här är ett recept i fyra steg för att göra ett superenkelt ingefärste hemma.
Rosmarin
”Rosmarin har utvärderats i stor omfattning för antiinflammatorisk verkan, särskilt relaterat till dess bioaktiva föreningar kolsyra och carnisol”, säger Nahai. Rosmarin har visat sig vara särskilt effektiv när det gäller att minska inflammation i mage och tarm, så pass mycket att en nyligen genomförd studie visade att den potentiellt skulle kunna förebygga tumörer i tjocktarmen.
En pilotstudie från 2005 visade också att patienter med reumatiska sjukdomar (som är förknippade med kronisk inflammation) som konsumerade rosmarin såg märkbara minskningar av inflammation med hjälp av ett index för närvaro av inflammation. Studien visade att förutom att minska förekomsten av inflammation hade den också en märkbar effekt på smärtlindring.
Som en vanlig matlagningsört kan det vara lätt att införa mer rosmarin i din kost och rutin, även om Nahai råder till försiktighet med stora doser, ”liksom andra antiinflammatoriska örter kan stora koncentrationer av rosmarin fungera som en blodförtunnare.”
Kurkumin
När det gäller inflammationsbekämpare är gurkmeja bland de mest kända och det är av en anledning. ”Gurkmeja är en rot med kraftfulla antioxidativa egenskaper som har använts i århundraden i Indien som både kulinarisk och medicinsk ingrediens. Viktigast av allt är att den innehåller kurkumin som har visat sig bidra till att främja ett hälsosamt svar på inflammation”, säger Dr. Gladd.
Antaliga studier fortsätter att visa att kurkuminföreningen som finns i gurkmeja är effektiv när det gäller att förbättra inflammation, även vid tillstånd som reumatoid artrit, där den har visat sig minska svullnad och styvhet i lederna. Gurkmejans hälsokrafter innebär också att den hjälper till att förebygga inflammatorisk tarmsjukdom.
Om du letar efter fler sätt att arbeta in den ljusgula kryddan i din kost kan du prova ett av dessa antiinflammatoriska smoothie-recept. Innan du börjar arbeta med örten är det värt att ta reda på hur du blir av med gurkmejafläckar i din mixer – plus hur du gör en DIY gurkmejafläckborttagare för dina kläder … för säkerhets skull.
Kanel
”Forskningen om kanelens antiinflammatoriska effekter pågår fortfarande, men kanel har en hög koncentration av antioxidanter och har visat sig bidra till att öka produktionen av antiinflammatoriska proteiner i kroppen”, förklarar dr Gladd. Även om forskningen är preliminär har man hittills funnit positiva antiinflammatoriska effekter av användningen av kanel.
Dr. Gladd gör dock förbehåll för dessa resultat. Han berättar: ”Kanel har också visat sig bidra till att sänka blodsockret, så personer som lider av diabetes eller som är oroliga för sina blodsockernivåer bör rådgöra med sin läkare innan de överväger att ta tillskott.”
Järnek
Järnek, en ört som är vanligt förekommande i Nordamerika, är ett enkelt sätt att få en dos av inflammationsbekämpare i ditt system. ”Den är uppskattad för sina antiinflammatoriska egenskaper, sannolikt relaterade till en koncentration av azulen och salicylsyra i växten”, säger Nahai och tillägger att den kemiska analysen av örten ”har avslöjat över 120 biologiska föreningar, vilket visar att den är ett nutraceutiskt kraftpaket.”
Studier har visat att järv är användbar för inflammationsbekämpning både lokalt och i kroppen. En studie visade att en veckas användning av en topisk grädde av rölleka hade signifikant reducerat markörer för inflammation och irritation på huden. Och när den konsumeras har röllekavle visat sig hjälpa till med inflammationsrelaterade åkommor som tarmirritation, menstruationssmärta med mera.
Med tanke på att röllekavle också ofta används för att hjälpa till att främja blodkoagulationen bör personer med hjärtsjukdomar, på receptbelagda blodförtunnande medel eller som är gravida undvika ingrediensen eller rådgöra med en hälsovårdare innan de använder den.
bockhornsklöver
En av de mer underkända inflammationsreducerande ämnena är bockhornsklöver, en superväxt som ofta används i delar av Asien. ”Bladen och fröna har undersökts ingående och visat sig lovande när det gäller att minska inflammation i samband med reumatoid artrit och hjärtsjukdomar”, säger Nahai och tillägger: ”En nyligen genomförd studie av personer med typ 2-diabetes visade en signifikant minskning av inflammationsresponsen när man använde pulveriserade bockhornsklöverfrön dagligen.”
Men innan du arbetar in örten i din hälsorutin eller ditt kök säger Nahai att du ska rådgöra med en utbildad kliniker eftersom den har blodförtunnande egenskaper, vilket kan vara farligt för personer som är gravida eller lider av hjärtsjukdomar.”
Chilipeppar
”Chilipeppar innehåller en ingrediens som kallas capsaicin, som har undersökts för sina effekter på smärtlindring och inflammation. Studier pågår fortfarande, men de första resultaten ser lovande ut”, säger Dr Gladd. För närvarande har mycket av den forskning som gjorts på chilipeppar och capsaicin gjorts på råttor, men den fortsatta undersökningen av örten har visat på förekomsten av lovande egenskaper för att minska inflammation.
”Med tanke på att capsaicin finns i heta chilipeppar bör människor dock vara försiktiga så att de inte konsumerar för mycket, eftersom det i överskott kan leda till obehag i magen”, tillägger han. Du kan dock hitta capsaicin i aktuella preparat som kan hjälpa till att lindra smärta utan matsmältningsproblem.
Söker du efter alla sätt att bannlysa inflammation? Dessa eteriska oljor gör sig av med känslomässig inflammation, och det här är vad som hände när en medarbetare på Well+Good försökte ta ett bad i vulkanisk sand för att bekämpa sin egen.