ANHEUSER-BUSCH INTRODUCES FIRST NATIONYAVAILABLE SORGHUM BEER: REDBRIDGESorghum Beer Offers Alternative for Adults Choosinga Wheat- or Gluten-Free Lifestyle
ST. LOUIS (20. prosince 2006) – Dospělí, kteří trpí alergií na pšenici nebo se rozhodli pro bezpšeničnou či bezlepkovou dietu, mají nyní k dispozici pivo, které vyhovuje jejich životnímu stylu. Redbridge je první celostátně dostupné čirokové pivo. Počínaje dnešním dnem se Redbridge bude prodávat v obchodech s bioprodukty a v restauracích.
Sorgo, hlavní složka piva Redbridge, je bezpečnou obilovinou pro osoby alergické na pšenici nebo lepek. Pěstuje se v USA, Africe, jižní Evropě, Střední Americe a jižní Asii. Čiroková piva jsou již léta k dostání na mezinárodním trhu a jsou oblíbená v mnoha afrických zemích.
Redbridge je vydatný, plný ležák vařený s použitím dováženého chmele Hallertau a domácího chmele Cascade. Vaří se s čirokem a má vyváženou, mírně chmelenou chuť.
„Rozhodli jsme se vytvořit jemné, ručně vyráběné speciální pivo bez pšenice a ječmene,“ uvedla Angie Mingesová, produktová manažerka společnosti Anheuser-Busch, Inc. „Redbridge jsme zpřístupnili na národní úrovni, abychom zajistili, že si dospělí, kteří trpí alergií na pšenici nebo se rozhodli pro bezlepkovou či bezpšeničnou dietu, budou moci vychutnat pivo, které vyhovuje jejich životnímu stylu.“
Redbridge obsahuje 4,8 % alkoholu v jedné dvanáctiuncové porci. K dostání bude ve dvanáctiuncových lahvích po šesti kusech. Redbridge se vaří v pivovaru Anheuser-Busch Merrimack ve státě New York.
„Vaření piva z čiroku byl vzrušující proces,“ říká Kristin Zantopová, sládková společnosti Anheuser-Busch, Inc. „K vaření piva Redbridge používáme stejně jako u všech našich piv jen ty nejkvalitnější suroviny. Primární ingrediencí je čirok. Při vaření piva Redbridge pak používáme postup vaření ležáku s použitím dováženého chmele Hallertau a domácího chmele Cascade bez přidání pšenice nebo ječmene, což dodává pivu Redbridge bohatou a vydatnou chuť.“
Anheuser-Busch při vývoji piva Redbridge úzce spolupracoval s Národní nadací pro osvětu celiakie (NFCA), aby lépe porozuměl potřebám spotřebitelů, kteří vedou bezlepkový nebo bezpšeničný životní styl. Společnost Anheuser-Busch bude NFCA každoročně přispívat a sponzorovat její akce, jako jsou například kuchařské akce. Více informací o organizaci naleznete na adrese www.beyondceliac.org.
Společnost Anheuser-Busch se sídlem v St. Louis je předním americkým výrobcem piva, který drží 48,8% podíl na prodeji piva v USA. Společnost vaří nejprodávanější piva na světě, Budweiser a Bud Light. Anheuser Busch vlastní také 50procentní podíl v Grupo Modelo, předním mexickém pivovaru, a 27procentní podíl v Tsingtao, pivovaru číslo 1 v Číně. Anheuser-Busch se v roce 2006 umístil na 1. místě mezi nápojářskými společnostmi v žebříčku nejobdivovanějších amerických a globálních společností časopisu FORTUNE. Anheuser-Busch je jedním z největších provozovatelů zábavních parků ve Spojených státech, je významným výrobcem hliníkových plechovek a jedním z největších recyklátorů hliníkových plechovek na světě. Další informace naleznete na adrese www.anheuser-busch.com.
.