Această rețetă ușoară de friptură prăjită este un clasic al mâncării confortabile din sud. Este un favorit delicios al familiei care nu durează mult timp pentru a face. Rețeta perfectă pentru a servi în orice zi a săptămânii.
Friptura prăjită ușoară și cartofi
Cine mai mânca friptură prăjită cam o dată pe săptămână în copilărie?
Am fost crescut cu friptură prăjită servită peste piure de cartofi. Era una dintre acele mese pe care le savuram cu toții și bănuiesc că mama o servea des pentru că era suficient de accesibilă pentru a hrăni familia noastră numeroasă și nu necesita prea multe ingrediente sau timp pentru a fi preparată.
Mama folosea friptura în cuburi pentru că era deja bătută și frăgezită. Cu toate acestea, puteți folosi friptură rotundă obișnuită. Ar trebui doar să o bateți și să o frăgeziți puțin înainte de preparare. Doar verificați la magazinul alimentar și cumpărați oricare dintre ele este la reducere. Oricum, de obicei, așa îmi planific eu mesele în fiecare săptămână.
Cea mai bună parte despre aceasta este că este o idee de masă atât de ușoară. Nu necesită mult mai mult decât un pic de condimente. Apoi, doar aruncați-o în tigaie și lăsați-o să se rumenească puțin pe fiecare parte.
Cea mai bună lasagna la tigaie care este și super rapidă!
Friptura prăjită ușor se potrivește de minune cu piure de cartofi și sos sau cu un cartof la cuptor. Sau, chiar mai bine, este o carne excelentă pentru un sandviș cu doar o porție bună de maioneză Duke’s și două felii de pâine albă. Yum! Aceasta este mâncarea reconfortantă sudică în cea mai bună formă, pe bune!
Derulați în jos până la sfârșitul rețetei pentru o versiune imprimabilă a acesteia. Cine știe când veți avea nevoie de ea? Așa că, în acest fel, o puteți păstra la îndemână împreună cu alte rețete preferate de confort.
Rețetă ușoară de friptură prăjită
Voi avea nevoie de următoarele câteva ingrediente pentru a face friptură prăjită la domiciliu pentru familia ta. În afară de friptura cubică, probabil că aveți toate celelalte în cămară sau în frigider.
Ingrediente
1/2 cană de ulei vegetal
6 bucăți de friptură cubică
1 cană de făină
2 lingurițe de piper negru
1 linguriță de sare asezonată
sare și piper, după gust
2 linguri de unt
Direcții
Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie mare.
Mestecați împreună făina, sarea condimentată și 2 lingurițe de piper într-o tigaie puțin adâncă.
Sărați și piperați fiecare parte a fripturii cubulețe, apoi aruncați-o în amestecul de făină, asigurându-vă că acoperiți ambele părți.
Toarceți untul în uleiul încins, apoi prăjiți friptura cubulețe timp de aproximativ 2 minute, întorcând-o când este prăjită până la o culoare aurie. Repetați pe cealaltă parte, apoi scoateți-l pe un platou tapetat cu prosop de hârtie și serviți. Poftă bună!
Încercați această rețetă de friptură prăjită în stil sudic. Este ușoară și delicioasă! Click To Tweet
Alte rețete care s-ar putea să vă placă
Am o mulțime de rețete de mâncare reconfortantă care sunt rapide și ușoare, dar iată și alte rețete preferate de familie, în cazul în care aveți nevoie de mai multă inspirație culinară în această săptămână. Bucătărie fericită – distracție plăcută!
Idei de deserturi
Deserturi ușoare pentru că nimic din ceea ce fac eu nu este vreodată complicat!
Lemon Cream Cheese Dump Cake
Easy Skillet Apple Pie
Blueberry Cream Cheese Pie
.
- 1/2 cană de ulei vegetal
- 6 bucăți de friptură cubulețe
- 1 cană de făină
- 2 lingurițe de piper negru
- 1 linguriță de sare asezonată
- sare și piper, după gust
- 2 linguri de unt
- Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie mare.
- Mestecați împreună făina, sarea condimentată și 2 lingurițe de piper într-o tigaie puțin adâncă.
- Sărați și piperați fiecare parte a fripturii cubulețe, apoi aruncați-o în amestecul de făină, asigurându-vă că acoperiți ambele părți.
- Încingeți untul în uleiul încins, apoi prăjiți friptura cubulețe timp de aproximativ 2 minute, întorcând-o când este prăjită până la o culoare aurie. Repetați pe cealaltă parte, apoi scoateți-le pe un platou tapetat cu prosop de hârtie și serviți.
.