Share

Suplimentele cu vitamine și minerale sunt un lucru bun. Dar prea mult dintr-un lucru bun poate anula orice beneficii pentru sănătate – și chiar prezenta riscuri pentru sănătate.

Cu calciu, vitamina A și vitamina D, „mai mult nu este neapărat mai bine”, avertizează specialistul în medicină funcțională Melissa Young, MD.

Calciu

De ce este important: Calciul joacă un rol esențial în construirea și menținerea oaselor sănătoase. Beneficiile pot include, de asemenea, pierderea în greutate și reducerea riscului de cancer de colon. Timp de zeci de ani, experții au recomandat suplimentele de calciu pentru a preveni osteoporoza, care este responsabilă pentru fracturile care fac ca mulți bărbați și femei în vârstă să își piardă independența – și uneori viața.

Cum poate dăuna prea mult: „Din ce în ce mai multe studii arată riscuri crescute de atac de cord și accident vascular cerebral în rândul bărbaților și femeilor care iau calciu 1.000 până la 1.200 de miligrame (mg) pe zi, ceea ce era recomandat anterior”, spune Dr. Young.

Cercetătorii cred că, fără o cantitate adecvată de vitamina D care să ajute la absorbția acesteia, calciul suplimentar se depune în artere în loc de oase. Acolo, acesta ajută la formarea plăcilor care amenință inima și creierul. Calciul în exces poate provoca, de asemenea, dureri musculare, tulburări de dispoziție, dureri abdominale și pietre la rinichi.

Ce se poate face în această privință: „Vă recomandăm să obțineți majoritatea necesarului de calciu din alimente”, spune Dr. Young. „Organismul absoarbe și utilizează calciul mai bine din alimente decât din suplimente”.

Dacă nu sunteți sensibil la lactate, o sursă bună de calciu alimentar este iaurtul grecesc organic, hrănit cu iarbă. Acesta vă oferă 450 mg de calciu pe porție, plus vitamina D și proteine. Două porții vă satisfac necesarul de calciu pentru o zi întreagă. Alte surse suplimentare de calciu foarte absorbabile includ:

• Legumele verzi cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza kale.
• Legumele și fasolea.
• Sardinele.
• Alimentele fortificate, cum ar fi laptele de soia și de migdale, sucul de portocale.
• Salmon cu oase moi.
• Semințe de susan.

De multe ori nu este suficient să se obțină un aport adecvat de calciu pentru o sănătate optimă a oaselor, ci și să se prevină pierderea de calciu din organism. Nu uitați de următoarele:

• Evitați consumul excesiv de sodiu (sare).
• Evitați fumatul.
• Obțineți o parte semnificativă din aportul alimentar de calciu din alimente pe bază de plante.

Vitamina D

De ce este important: Vitamina D este o vitamină liposolubilă care favorizează absorbția calciului, reglează creșterea oaselor și joacă un rol în funcția imunitară. Ea lucrează în tandem cu calciul pentru a vă fortifica oasele, iar cercetările arată că îmbunătățește astmul și depresia. De asemenea, vitamina D întărește sistemul imunitar și poate stimula starea de spirit și un sentiment general de bunăstare.

Pelea dumneavoastră produce această vitamină după expunerea la razele ultraviolete ale soarelui. „Cu toate acestea, suntem o societate de interior și, spre deosebire de strămoșii noștri, purtăm îmbrăcăminte și cremă de protecție solară atunci când ieșim în aer liber”, spune Dr. Young.

Mulți americani sunt deficitari în vitamina D și au niveluri de sânge în jur de 20. Cei mai mulți medici recomandă suplimente de vitamina D pentru a aduce nivelurile din sânge la cel puțin 30 ng/mL. „Studiile anterioare au sugerat beneficii îmbunătățite atunci când nivelurile de vitamina D sunt mai aproape de 50 ng/mL.

Studii mai noi pun sub semnul întrebării beneficiile suplimentelor de vitamina D pentru prevenirea și supraviețuirea în fața bolilor. Cu toate acestea, „la Centrul de Medicină Funcțională, observăm o îmbunătățire semnificativă a durerii, a stării de spirit și a calității vieții pacienților cu suplimentarea cu vitamina D”, spune Dr. Young.

Cum poate face rău prea mult: Nivelurile de vitamina D în sânge care depășesc 100 ng/mL pot fi periculoase. Suplimentul de vitamina D declanșează o absorbție suplimentară de calciu. Acest lucru poate provoca dureri musculare, tulburări de dispoziție, dureri abdominale și pietre la rinichi. De asemenea, poate crește riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Majoritatea studiilor arată că vitamina D3 este mai eficientă decât vitamina D2 la creșterea nivelurilor de calcifediol din sânge, principala formă circulantă de vitamina D. „Recomand suplimentarea cu vitamina D3 pacienților ori de câte ori este posibil”, spune Dr. Young.

Ce trebuie făcut în acest sens: „Recomandăm să începem cu un simplu test de sânge pentru a determina nivelurile de 25-hidroxivitamină D, iar apoi să prescriem suplimente de vitamina D3”, spune Dr. Young. Ar trebui să vă consultați medicul la fiecare trei luni până când ajungeți la niveluri stabile ale vitaminei D în sânge. Acest lucru durează de obicei între șase și 12 luni. După aceea, controalele la fiecare an sau o dată la doi ani sunt bune.

Vitamina A

De ce este importantă: Vitamina A este importantă pentru sănătatea vizuală. De asemenea, contribuie la sănătatea pielii și a părului și vă stimulează imunitatea. Semnele de deficiență includ orbirea nocturnă, pielea uscată și solzoasă din jurul ochilor, părul aspru și infecțiile respiratorii.

Cum poate dăuna prea mult: Vitaminele liposolubile, cum ar fi vitamina A, pot duce la toxicitate, deoarece organismul stochează orice exces în grăsimi și nu îl excretă. Două semne de toxicitate a vitaminei A sunt durerile de cap și erupțiile cutanate.

Prezența vitaminei A în atât de multe suplimente diferite agravează problema. „Pacienții care iau o varietate de suplimente primesc mult mai multă vitamina A decât ar trebui”, spune Dr. Young. „Noi recomandăm nu mai mult de 15.000 de unități internaționale (UI) pe zi de caroteni amestecați.

Ce se poate face în această privință: Este mai bine să obțineți vitamina A din fructele și legumele care conțin carotenoizi. Pe lângă legumele și fructele de culoare portocalie – morcovi, cartofi dulci, dovlecei și papaya, aveți nevoie de licopen, astaxantină, zeaxantină și luteină care se găsesc în fructele și legumele roșii, și galben-portocalii, precum și în legumele cu frunze verzi, ouă, creveți și somon. Și nu uitați pepenele roșu, guava, grapefruit roz și roșiile.

Concluzia

Este important să obțineți cât mai multe vitamine și nutrienți din alimente. „Cu toate acestea, schimbările generalizate în practicile agricole înseamnăun conținut mai mic de nutrienți în fructele și legumele noastre”, avertizează Dr. Young. „Mulți oameni încă beneficiază de pe urma evaluării nivelului de nutrienți și de administrarea unei multivitamine zilnice de înaltă calitate.”

Share

Suplimente de calciu vitamina a vitamina D vitamine și suplimente