Komerční hybridizace je proces, při kterém se vyvíjejí nové, prodejné rostliny se zvláště žádoucími vlastnostmi. Hybridy jsou vyvíjeny pro odolnost vůči chorobám, velikost rostliny, květu nebo plodu, zvýšené kvetení, barvu, chuť nebo z jakéhokoli důvodu, proč může být rostlina považována za zvláštní. Většina moderních rostlin, které jsou v současnosti k dispozici domácím zahrádkářům, jsou hybridy.
Co je to hybridní rostlina?
Hybridní rostlina je výsledkem křížení dvou různých odrůd rostlin a následného pěstování semen, která křížením vznikla. Rostlina, která z tohoto osiva vyroste, je považována za hybrid. Hybridy jsou ve skutečnosti poměrně oblíbené. Například Meyerovy citrony jsou hybridy:
Jak se rostliny kříží
K vytvoření hybridu se pyl z jedné odrůdy rostliny přenese na květ jiné odrůdy. Předtím se šlechtitel musí rozhodnout, kterou rostlinu použije jako samičí (pestík) a ze které chce vzít pyl (tyčinka, samčí část). Pestík se opyluje ručně. Aby se zabránilo samoopylení rostlin, musí se z rostlin, které se budou opylovat, odstranit všechny tyčinky. Plody, které vzniknou v důsledku tohoto křížového opylení, se sklízejí a sbírají se z nich semena.
Dosažení požadovaného výsledku může trvat roky křížového opylení. Poprvé zkřížení se v následujícím roce vypěstují a rostliny, které z nich vzejdou, se vyhodnotí. Pokud splní očekávání, křížení se zopakuje a semena se v následujícím roce uvedou na trh. Může však trvat mnoho let, než vůbec vznikne hybrid s požadovanými vlastnostmi. Pokud výsledné rostliny zklamou, je šlechtitel opět na začátku.
I když má šlechtitel vítěze, proces pokračuje. Semena oblíbených komerčních hybridů, jako jsou rajčata Sungold a Early Girl, se musí každý rok křížit, sklízet a uchovávat. Tyto hybridy se nazývají F1, což znamená první generace, protože jsou přímým produktem křížení. Šlechtitel, který jako první vytvoří hybrid, na něj vlastní práva, a proto mohou být dražší než nehybridní (volně opylované) rostliny. Šlechtitelé pečlivě střeží rodičovství svých hybridů.
Pěstování hybridních rostlin na zahradě není o nic obtížnější než pěstování nehybridních (otevřeně opylovaných rostlin). Mnohé z nejoblíbenějších odrůd zahradních rostlin jsou ve skutečnosti hybridy, protože se v zahradě osvědčily na jedničku.
Zábavný fakt
Mayerovy citroníky jsou hybridní rostliny vzniklé křížením běžného citroníku s mandarinkou. Výsledné plody, oblíbené mezi kuchaři, jsou sladší, dužina je tmavě žlutá a slupka tenká a hladká.
Co se stane, když zasadíte semena z hybridních rostlin?
Protože hybridy vznikají křížením odrůd, semena vyprodukovaná hybridy nevyrostou jako pravá semena. Sazenice vypěstované z hybridu mohou vykazovat znaky jedné nebo obou rodičovských rostlin nebo mohou být něčím zcela překvapivým. Někdy je osivo sterilní a nevyroste vůbec.
To neznamená, že nemůžete šetřit a experimentovat. Z nových rostlin můžete být naprosto nadšeni. Jen se k nim neupínejte, protože takové rostliny už možná nikdy neuvidíte.
Je možné, že se semeno hybridu stabilizuje a stane se otevřenou opylovanou rostlinou, takže neustále roste věrně typu. Tento proces zahrnuje vypěstování několika generací semen, pečlivý výběr pouze těch, která jsou identická s rodiči, a vyřazení ostatních. Výsledkem tohoto pečlivého procesu je však mnoho nehybridních semen.
Jsou hybridní rostliny nepřirozené?
Většina hybridních rostlin je záměrným křížením, ale k hybridizaci může docházet i v přírodě. Ve skutečnosti k ní dochází poměrně často. Dvě blízké rostliny různých druhů mohou být zkříženy hmyzem nebo větrem a výsledné semeno jednoduše spadne na půdu a vyroste z něj hybrid. Jen málokterá z květin a zeleniny, které dnes pěstujeme, je ve své původní divoké podobě. V přírodě se kříženci vyskytují náhodně. Komerční hybridy vznikají po velkém úsilí a mnoho pokusů je zavrženo, pokud nepřinesou požadované výsledky.
Ať už ke křížení dochází přirozeně nebo záměrně, nezaměňujte hybridy s geneticky modifikovanými rostlinami (GMO), které vznikají pomocí technik, jako je klonování genů. Hybridy jsou jednoduše dvě rostliny, které se vzájemně opylují.
.