Složka je látka, která tvoří součást směsi (v obecném smyslu). Například v kuchařských receptech se uvádí, které přísady se používají k přípravě určitého pokrmu. Mnoho komerčních výrobků obsahuje tajné přísady, díky nimž jsou údajně lepší než konkurenční výrobky. Ve farmaceutickém průmyslu je účinná látka ta část přípravku, která přináší účinek očekávaný zákazníkem.

přísady do polévky z krátkých žeber

Seznam složek na plechovce hrášku s marrowfat. Kromě hrachu výrobek obsahuje také vodu, sůl a antioxidant E385

Vnitrostátní právní předpisy obvykle vyžadují, aby byl na hotových potravinářských výrobcích uveden seznam složek, a výslovně vyžadují, aby byly uvedeny některé přídatné látky

Ve většině vyspělých zemí zákon vyžaduje, aby byly složky uvedeny podle jejich relativní hmotnosti ve výrobku. Pokud se samotná složka skládá z více než jedné složky (např. kousky sušenek, které jsou součástí zmrzliny s příchutí „cookies and cream“), pak je tato složka uvedena podle toho, jaké procento z celkového výrobku zaujímá, přičemž její vlastní složky jsou uvedeny vedle ní v závorkách.

Termín složka se často používá pro označení látek, které tvoří tkáň živých bytostí. Všechny složky jsou tedy konstituenty, ale ne všechny konstituenty jsou konstituenty.