この活動集で、学生は石鹸と洗剤に関する重要な化学的考え方の理解を深めることができます。 11～16歳を対象としたこの教材は、科学的、歴史的、日常的なさまざまな文脈を活用し、石鹸の製造やテストから製品の分析にいたるまで、さまざまなアクティビティを行います。 生徒の学習意欲を刺激し、興味を持たせることができます。

• 洗浄剤の化学組成
• 石鹸と洗剤の働き
• 鹸化、石鹸カス、石鹸なし洗剤
• 石鹸の歴史
• 実験デザインと調査の計画

各アクティビティには生徒向けの手順と、ダウンロード可能なワークシートとリソースが含まれています。

シャワージェルと石鹸のテスト

概要

生徒は、5～6種類のシャワージェルと石鹸のサンプルを使って実践実験を行い、pH値を決定して食用油に対する影響をテストします。 観察を記録した後、生徒は一連の短い質問に答えて結果を解釈し、「最高の」洗浄剤を特定するためにさらにどのような試験を行うことができるかを探ります。

この拡張活動では、生徒は「シャワージェルと石鹸のテスト」での作業を基に、石鹸と洗剤製品の特性を比較する独自の調査を計画する機会を得ます。 (石鹸と洗剤はどのように機能するのか」の実演を参考にするとよいでしょう。 (

追加の配布資料「シャワージェルと石鹸について知っていますか」には、これらの製品の成分や構成についての詳細が記載されています。

ラベルを見てください！

概要

生徒は調査および分析するシャワージェルまたは石鹸を 3 つ選択します。 配布された「化粧品成分データベース」の情報を使って、各製品の主成分を調べ、その役割を特定します（例：界面活性剤、乳化剤など）。 また、各製品について、価格とブランドやメーカーによる宣伝文句を記録します。 研究を終えた生徒たちは、さまざまな製品を比較し、それらがどのように使用されているかを考えるために、一連の質問に答えます。

注意

「化粧品成分データベース」の資料は、以下のボックス内のリンクを使用してのみダウンロードできます。 このページの下にある「すべてダウンロード」オプションには含まれません。

石鹸作り

概要

生徒は、調理脂肪を使って独自の石鹸作りの実践実験を実施します。 水と水酸化ナトリウム

追加配布資料「洗剤について知っていますか」では、鹸化、石鹸カス、石鹸なし洗剤についての詳細な情報を提供します。

石鹸の歴史

概要

生徒は石鹸と石鹸製造の歴史についての短いテキストを読み、その後質問に答えて読んだ内容の理解を確認し発展させていきます。 なぜ石鹸が人を洗うために使われ始めたのは1853年以降なのか、また、過去に石鹸がどのように宣伝されていたのかを探ります。

石鹸と石鹸なし洗剤を使う

概要

このグループ活動で、生徒は石鹸や洗剤を使うことについて人々の様々な意見を読んでいます。 グループ内でさまざまな意見について話し合った後、生徒たちはそれぞれの意見にどの程度同意するかについて、協力して順位をつけます。 そして、その順位とその理由をクラスで話し合います。

泡を吹く

概要

生徒は石鹸と洗剤に関する知識を応用して、異なる種類の石鹸による泡の効果を調べる実験を設計し、以下の質問に答える目的で使用されます。

• 泡風呂で作った泡が、普通の石けんを使うと消えてしまうのはなぜか？
• これは石けんの種類、泡風呂の種類、あるいはその両方によるのでしょうか。