V této sbírce aktivit studenti rozvíjejí své porozumění klíčovým chemickým myšlenkám týkajícím se mýdel a detergentů. Zdroje jsou vhodné pro žáky ve věku 11-16 let a čerpají z různých vědeckých, historických a každodenních souvislostí, přičemž aktivity sahají od výroby a testování mýdla až po analýzu výrobků. Podněcujte a zapojte své žáky do učení o:

• Chemické složení čisticích prostředků
• Jak fungují mýdla a čisticí prostředky
• Mýdlení, mýdlový „šmejd“ a čisticí prostředky bez mýdla
• Historie mýdla
• Experimentální design a plánování výzkumů

Každá aktivita obsahuje návod pro studenty a také editovatelné pracovní listy a zdroje ke stažení.

Testování sprchových gelů a mýdel

Souhrn

Studenti provádějí praktický experiment s použitím vzorků 5-6 sprchových gelů a mýdel, určují jejich hodnoty pH a testují jejich účinky na kuchyňský olej. Po zaznamenání svých pozorování studenti odpoví na řadu krátkých otázek, které jim pomohou interpretovat jejich výsledky a prozkoumat, jaké další testy by bylo možné provést, aby se určil „nejlepší“ čisticí prostředek.

Rozšiřující aktivita dává studentům příležitost navázat na jejich práci v „Testování sprchových gelů a mýdel“ tím, že naplánují vlastní šetření s cílem porovnat vlastnosti mýdel a čisticích prostředků. (Může být užitečné využít ukázky v kapitole „Jak fungují mýdla a prací prostředky?“. (níže) jako vodítko.)

Další informace o složkách a složení těchto výrobků poskytuje doplňkový materiál „Věděli jste o sprchových gelech a mýdlech?“.

Podívejte se na etiketu!“

Shrnutí

Žáci si vyberou tři sprchové gely nebo mýdla, které budou zkoumat a analyzovat. S využitím informací z letáku „Databáze kosmetických složek“ studenti vyhledají klíčové složky v každém výrobku a určí, k čemu slouží (např. povrchově aktivní látky, emulgátory apod.). U každého výrobku také zaznamenají jeho cenu a veškerá tvrzení, která o něm značka nebo výrobce uvádí. Po dokončení výzkumu studenti odpoví na řadu otázek, které jim pomohou porovnat jednotlivé výrobky a zamyslet se nad jejich použitím.

Poznámka

Rukověť „Databáze kosmetických přísad“ je k dispozici ke stažení pouze pomocí odkazů v rámečku níže. Nebude součástí možnosti „Stáhnout vše“ v dolní části této stránky.

Výroba mýdla

Shrnutí

Studenti provedou praktický pokus na výrobu vlastního mýdla s použitím kuchyňského tuku, vody a hydroxidu sodného. Poté zpracují krátkou sérii otázek, aby prozkoumali příslušný proces a vyvodili klíčové body o probíhající chemické reakci.

Doplňkový leták „Věděli jste o pracích prostředcích?“ poskytuje další informace o zmýdelnění, mýdlových „šupinách“ a pracích prostředcích bez mýdla. Součástí handoutu jsou také otázky, které slouží k ověření a upevnění porozumění přečteného učiva.

Historie mýdla

Shrnutí

Studenti si přečtou krátký text o historii mýdla a jeho výrobě a poté odpovídají na otázky, které ověřují a rozvíjejí jejich porozumění přečtenému. Zkoumají, proč se mýdlo začalo používat k mytí lidí až po roce 1853 a jak se v minulosti mýdla propagovala.

Používání mýdla a pracích prostředků bez mýdla

Shrnutí

V této skupinové aktivitě si studenti přečtou názory různých lidí na používání mýdel a pracích prostředků. Poté, co se svou skupinou prodiskutují různé vyjádřené názory, studenti společně seřadí názory podle toho, do jaké míry s nimi souhlasí. Poté o svém pořadí a jeho důvodech diskutují se třídou.

Věčné foukání bublin

Souhrn

Studenti využijí své znalosti o mýdlech a čisticích prostředcích a navrhnou experiment zkoumající vliv různých druhů mýdla na bubliny, jehož cílem je odpovědět na následující otázky:

• Proč bubliny vytvořené pěnou do koupele zmizí, když pak použijete obyčejné mýdlo?
• Závisí to na druhu mýdla, na druhu pěny do koupele nebo na obojím

?