Dans cette collection d’activités, les élèves développent leur compréhension des idées chimiques clés relatives aux savons et aux détergents. Adaptées aux 11-16 ans, les ressources s’appuient sur une variété de contextes scientifiques, historiques et quotidiens, avec des activités allant de la fabrication et du test de savon à l’analyse de produits. Stimulez et engagez vos élèves à apprendre sur :

• La composition chimique des produits de nettoyage
• Comment fonctionnent les savons et les détergents
• Saponification,  » écume  » de savon et détergents sans savon
• L’histoire du savon
• Conception expérimentale et planification des enquêtes

Chaque activité comprend des instructions pour les élèves, ainsi que des feuilles de travail modifiables et des ressources disponibles en téléchargement.

Tester des gels douche et des savons

Résumé

Les élèves réalisent une expérience pratique à l’aide d’échantillons de 5-6 gels douche et savons, en déterminant leurs valeurs de pH et en testant leurs effets sur l’huile de cuisson. Après avoir enregistré leurs observations, les élèves répondent à une série de questions courtes pour les aider à interpréter leurs résultats et à explorer quels autres tests pourraient être effectués pour identifier le « meilleur » produit de nettoyage.

L’activité d’extension donne aux élèves l’occasion de s’appuyer sur leur travail dans « Tester les gels et savons de douche » en planifiant leur propre enquête pour comparer les propriétés des produits de savon et de détergent. (Il peut être utile d’utiliser les démonstrations de « Comment fonctionnent les savons et les détergents ? (ci-dessous) à titre d’orientation.)

Un polycopié supplémentaire, ‘Saviez-vous qu’il existe des gels douche et des savons ?’, fournit des informations supplémentaires sur les ingrédients et la composition de ces produits.

Regardez l’étiquette !

Résumé

Les élèves choisissent trois gels douche ou barres de savon à rechercher et à analyser. En utilisant les informations du document  » Base de données des ingrédients cosmétiques « , les élèves recherchent les ingrédients clés de chaque produit et identifient ce qu’ils font (par exemple, les tensioactifs, les émulsifiants et ainsi de suite). Pour chaque produit, ils notent également son prix et toute allégation faite à son sujet par la marque ou le fabricant. Lorsqu’ils ont terminé leurs recherches, les élèves répondent à une série de questions pour les aider à comparer les différents produits et à réfléchir à leur utilisation.

Note

Le polycopié ‘Base de données des ingrédients cosmétiques’ est uniquement disponible au téléchargement en utilisant les liens dans l’encadré ci-dessous. Il ne sera pas inclus avec l’option ‘Tout télécharger’ en bas de cette page.

Fabrication de savon

Sommaire

Les élèves réalisent une expérience pratique pour fabriquer leur propre savon en utilisant de la graisse de cuisson, de l’eau et de l’hydroxyde de sodium. Ils travaillent ensuite sur une courte série de questions pour explorer le processus impliqué et dégager les points clés de la réaction chimique qui a lieu.

Un polycopié supplémentaire, « Saviez-vous que les détergents ? », fournit des informations supplémentaires sur la saponification, les « écumes » de savon et les détergents sans savon. Le polycopié comporte également des questions pour vérifier et renforcer la compréhension des élèves de ce qu’ils ont lu.

L’histoire du savon

Résumé

Les élèves lisent un court texte sur l’histoire du savon et de la fabrication du savon, avant de répondre à des questions pour vérifier et développer leur compréhension de ce qu’ils ont lu. Ils explorent pourquoi le savon n’a commencé à être utilisé pour laver les gens qu’après 1853, et comment les savons étaient annoncés dans le passé.

Utilisation du savon et des détergents sans savon

Sommaire

Dans cette activité de groupe, les élèves lisent un éventail de points de vue de personnes sur l’utilisation des savons et des détergents. Après avoir discuté des différentes idées exprimées avec leur groupe, les élèves travaillent ensemble pour classer les points de vue en fonction de leur degré d’accord avec chacun d’eux. Ils discutent ensuite de leur classement et des raisons qui le motivent avec la classe.

Faire des bulles pour toujours

Sommaire

Les élèves appliquent leurs connaissances sur les savons et les détergents pour concevoir une expérience étudiant l’effet de différents types de savon sur les bulles, avec l’objectif de répondre aux questions suivantes :

• Pourquoi les bulles faites par le bain moussant disparaissent-elles lorsqu’on utilise ensuite du savon ordinaire ?
• Cela dépend-il du type de savon, du type de bain moussant, ou des deux ?

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