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卵や油を使わないマヨネーズと同じように、健康的でホールフードな植物由来のビーガンバーベキューソースは、自分たちで作るしかないことが多いですよね。 そこで私は、8つ以下の材料で、ホールフードの植物由来のヴィーガンバーベキューソースを作ることを自分に課しました。 (材料は8つ以下です(普段からよく使う基本的なものです)。 簡単な手作りWFPB/ヴィーガンバーベキューソースです!
Why Make Your Own Home Made WFPB / Vegan Barbecue Sauce
Whe was research whole food plant-based barbecue sauce recipes, most of them called for a lot of ingredients.それは、たくさんの材料で作られたバーベキューソースを研究していたとき、私はそのようなソースを作りたいと思いました。 しかし、これは必ずしも悪いことではありません。
一方で、すでに食事を作るのに忙しいとき、調味料にそこまで労力をかけたくないこともあります。 その多くは、ケチャップから始まっています。
Where Can I buy Whole Food Plant-Based Barbecue Sauce?
ビーガンバーベキューソースを見つける上での課題は、BBQソースにはしばしばウスターソース(アンチョビーペーストを含む)や蜂蜜などの成分が含まれているということです。 厳密に言うと、蜂蜜は動物性食品なので、ヴィーガンではありません。
もちろん、最近はヴィーガン製品が以前より多く店頭に並んでいますが、だからといって、それが植物性の全食品というわけではありません。 添加された油は別として、市販のヴィーガン・バーベキューソースの最大の原因は、精製された砂糖です。 アニーのはヴィーガンでかなりヘルシーですが、甘みがサトウキビでできています。
How to Make a Whole Food Plant-Based/Vegan Barbecue Sauce
素晴らしいことに、自分でバーベキューソースを作るとき、砂糖の出所だけでなく量もコントロールできるんです。 このレシピでは、WFPBに準拠し、ソースに泡立てるのが簡単なメープルシロップを使用しています。 もちろん、油も加えていません。
このWFPB/ビーガンバーベキューソースは、超複雑な味付けなのでしょうか? ええと、いいえ。 しかし、これは美味しくて健康的な基本レシピで、おそらくすでに手元にある食料品店の材料を使って、数分で作ることができます。 8791>
冷蔵庫で5~7日間保存、または残りを冷凍保存してください。
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Vegan Barbecue Sauce 〜ヴィーガンバーベキューソース〜
ヴィーガンバーベキューソース 簡単&ホームメイド
WFPB / Vegan Barbecue Sauceを数分で完成させることができます。 8つの材料は、おそらくすでに手元にあるはずです。2票から5票印刷 ピン
コース: サイドディッシュCuisine: アメリカン準備時間: 5分合計時間: 5分サービング。 大さじ2杯×10回分カロリー 40kcalAuthor: Elizabeth ShahIngredients
- ▢ トマトペースト 6 オンス
- ▢ メープルシロップ 1/4 カップ (or sub 1-2 Medjool dates-▢)注)
- ▢ リンゴ酢 1/3 カップ
- ▢ 水 1/2 カップ
- ▢ スモークパプリカ小さじ2
- ▢ オニオンパウダー小さじ1
- ▢ ニンニク小さじ1 パウダー
- ▢アンチョチリパウダー小さじ1/2
- ▢クミン小さじ1/2
- ▢海塩 適宜(または白味噌小さじ1で「青光塩」)
- ▢別添え。
- ▢オプション:リキッドスモーク小さじ1/2
作り方
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すべての材料を中ボールに混ぜ、泡立て器で混ぜ合わせる。
Notes
約1/3カップのソースができます。 メープルシロップではなくデーツを使用する場合は、フードプロセッサーまたはブレンダーで処理します。Nutrition
カロリー: 40kcal|炭水化物: 9g|ナトリウム:254mg|カリウム:209mg|糖質:6g|ビタミンA:485IU|ビタミンC:3.7mg|カルシウム:15mg|鉄:0.7mgこのレシピを試された方はこちら。 ぜひシェアしてください!@HealthyMidwesternGirlをメンションするか、#HealthyMidwesternGirlのタグをつけてください。気に入りましたか? シェアしよう!
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