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  • 卵や油を使わないマヨネーズと同じように、健康的でホールフードな植物由来のビーガンバーベキューソースは、自分たちで作るしかないことが多いですよね。 そこで私は、8つ以下の材料で、ホールフードの植物由来のヴィーガンバーベキューソースを作ることを自分に課しました。 (材料は8つ以下です(普段からよく使う基本的なものです)。 簡単な手作りWFPB/ヴィーガンバーベキューソースです!

    Why Make Your Own Home Made WFPB / Vegan Barbecue Sauce

    Whe was research whole food plant-based barbecue sauce recipes, most of them called for a lot of ingredients.それは、たくさんの材料で作られたバーベキューソースを研究していたとき、私はそのようなソースを作りたいと思いました。 しかし、これは必ずしも悪いことではありません。

    一方で、すでに食事を作るのに忙しいとき、調味料にそこまで労力をかけたくないこともあります。 その多くは、ケチャップから始まっています。

    Where Can I buy Whole Food Plant-Based Barbecue Sauce?

    ビーガンバーベキューソースを見つける上での課題は、BBQソースにはしばしばウスターソース(アンチョビーペーストを含む)や蜂蜜などの成分が含まれているということです。 厳密に言うと、蜂蜜は動物性食品なので、ヴィーガンではありません。

    もちろん、最近はヴィーガン製品が以前より多く店頭に並んでいますが、だからといって、それが植物性の全食品というわけではありません。 添加された油は別として、市販のヴィーガン・バーベキューソースの最大の原因は、精製された砂糖です。 アニーのはヴィーガンでかなりヘルシーですが、甘みがサトウキビでできています。

    How to Make a Whole Food Plant-Based/Vegan Barbecue Sauce

    素晴らしいことに、自分でバーベキューソースを作るとき、砂糖の出所だけでなく量もコントロールできるんです。 このレシピでは、WFPBに準拠し、ソースに泡立てるのが簡単なメープルシロップを使用しています。 もちろん、油も加えていません。

    このWFPB/ビーガンバーベキューソースは、超複雑な味付けなのでしょうか? ええと、いいえ。 しかし、これは美味しくて健康的な基本レシピで、おそらくすでに手元にある食料品店の材料を使って、数分で作ることができます。 8791>

    冷蔵庫で5~7日間保存、または残りを冷凍保存してください。

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    Vegan Barbecue Sauce 〜ヴィーガンバーベキューソース〜

    ヴィーガンバーベキューソース 簡単&ホームメイド

    WFPB / Vegan Barbecue Sauceを数分で完成させることができます。 8つの材料は、おそらくすでに手元にあるはずです。
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    コース: サイドディッシュ
    Cuisine: アメリカン
    準備時間: 5分
    合計時間: 5分
    サービング。 大さじ2杯×10回分
    カロリー 40kcal
    Author: Elizabeth Shah

    Ingredients

    • ▢ トマトペースト 6 オンス
    • ▢ メープルシロップ 1/4 カップ (or sub 1-2 Medjool dates-▢)注)
    • ▢ リンゴ酢 1/3 カップ
    • ▢ 水 1/2 カップ
    • ▢ スモークパプリカ小さじ2
    • ▢ オニオンパウダー小さじ1
    • ▢ ニンニク小さじ1 パウダー
    • ▢アンチョチリパウダー小さじ1/2
    • ▢クミン小さじ1/2
    • ▢海塩 適宜(または白味噌小さじ1で「青光塩」)
    • ▢別添え。
    • ▢オプション:リキッドスモーク小さじ1/2

    作り方

    • すべての材料を中ボールに混ぜ、泡立て器で混ぜ合わせる。

    Notes

    約1/3カップのソースができます。 メープルシロップではなくデーツを使用する場合は、フードプロセッサーまたはブレンダーで処理します。

    Nutrition

    カロリー: 40kcal|炭水化物: 9g|ナトリウム:254mg|カリウム:209mg|糖質:6g|ビタミンA:485IU|ビタミンC:3.7mg|カルシウム:15mg|鉄:0.7mg
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