In questa raccolta di attività, gli studenti sviluppano la loro comprensione delle idee chimiche chiave relative a saponi e detergenti. Adatte ai ragazzi dagli 11 ai 16 anni, le risorse attingono a una varietà di contesti scientifici, storici e quotidiani, con attività che vanno dalla produzione e sperimentazione del sapone all’analisi del prodotto. Stimola e coinvolgi i tuoi studenti a conoscere:

• La composizione chimica dei prodotti per la pulizia
• Come funzionano saponi e detergenti
• Saponificazione, schiuma di sapone e detergenti senza sapone
• La storia del sapone
• Design sperimentale e pianificazione delle indagini

Ogni attività include istruzioni per gli studenti, oltre a fogli di lavoro modificabili e risorse disponibili per il download.

Testare gel doccia e saponi

Sommario

Gli studenti conducono un esperimento pratico utilizzando campioni di 5-6 gel doccia e saponi, determinandone i valori di pH e testandone gli effetti sull’olio da cucina. Dopo aver registrato le loro osservazioni, gli studenti rispondono a una serie di brevi domande per aiutarli a interpretare i loro risultati ed esplorare quali ulteriori test potrebbero essere fatti per identificare il ‘miglior’ prodotto per la pulizia.

L’attività di estensione dà agli studenti l’opportunità di costruire sul loro lavoro in ‘Test di gel per la doccia e saponi’ pianificando la propria indagine per confrontare le proprietà di sapone e prodotti detergenti. (Può essere utile usare le dimostrazioni in ‘Come funzionano i saponi e i detergenti? (

Una dispensa aggiuntiva, ‘Lo sapevi dei gel doccia e dei saponi?’, fornisce ulteriori informazioni sugli ingredienti e sulla composizione di questi prodotti.

Guarda l’etichetta!

Sommario

Gli studenti scelgono tre saponi o gel doccia da ricercare e analizzare. Usando le informazioni contenute nell’opuscolo ‘Cosmetic ingredients database’, gli studenti cercano gli ingredienti chiave di ogni prodotto e identificano la loro funzione (es. tensioattivi, emulsionanti e così via). Per ogni prodotto, registrano anche il suo prezzo e qualsiasi affermazione fatta dalla marca o dal produttore. Quando hanno completato la loro ricerca, gli studenti rispondono a una serie di domande che li aiutano a confrontare i diversi prodotti e a riflettere sul loro utilizzo.

Nota

Il volantino ‘Cosmetic ingredients database’ è disponibile solo per il download utilizzando i link nel riquadro sottostante. Non sarà incluso nell’opzione ‘Scarica tutto’ in fondo a questa pagina.

Fare il sapone

Sommario

Gli studenti fanno un esperimento pratico per fare il loro sapone usando grasso da cucina, acqua e idrossido di sodio. Poi lavorano attraverso una breve serie di domande per esplorare il processo coinvolto e trarre punti chiave sulla reazione chimica che ha luogo.

Un volantino aggiuntivo, ‘Lo sapevi sui detergenti?’, fornisce ulteriori informazioni sulla saponificazione, sulla ‘schiuma’ di sapone e sui detergenti senza sapone. L’opuscolo contiene anche domande per controllare e rafforzare la comprensione degli studenti su quanto hanno letto.

La storia del sapone

Sommario

Gli studenti leggono un breve testo sulla storia del sapone e della produzione di sapone, prima di rispondere alle domande per verificare e sviluppare la loro comprensione di quanto hanno letto. Esplorano perché il sapone ha cominciato ad essere usato per lavare le persone solo dopo il 1853, e come i saponi venivano pubblicizzati in passato.

Utilizzare il sapone e i detergenti senza sapone

Sommario

In questa attività di gruppo, gli studenti leggono una serie di opinioni di persone sull’uso di saponi e detergenti. Dopo aver discusso le diverse idee espresse con il loro gruppo, gli studenti lavorano insieme per mettere in ordine le opinioni in base a quanto sono d’accordo con ciascuna. Poi discutono la loro classifica e le ragioni che la giustificano con la classe.

Per sempre soffiare le bolle

Sommario

Gli studenti applicano le loro conoscenze sui saponi e sui detergenti per progettare un esperimento che indaga l’effetto di diversi tipi di sapone sulle bolle, con l’obiettivo di rispondere alle seguenti domande:

• Perché le bolle fatte con il bagnoschiuma spariscono quando poi si usa il sapone comune?
• Questo dipende dal tipo di sapone, dal tipo di bagnoschiuma o da entrambi?